魯肉飯・鶏肉飯・桃園 桃園区
家美膳南門排骨麺
ジアメイシャンナンメンパイグーミエン中国語表記：家美膳南門排骨麵
桃園で60年以上、角切り豚煮込みご飯とタロイモ排骨スープ
全体の評価 4.4（口コミ 309 件）
地元の人だけが知っていること
爌肉飯は豚肉の脂身と赤身の割合を調整できるので、脂身が苦手なら赤身多めで頼めます。
県府路から育楽街へ移り、2代目に受け継がれる60年以上の老舗です。爌肉飯は大きな角煮を載せる形ではなく、小さく切った豚肉と細切りタケノコを甘めのたれで味わいます。
初めてなら爌肉飯に、タロイモと骨付き豚肉を柔らかく煮た排骨酥湯を合わせるのがおすすめです。豚肉の脂身と赤身の割合は希望を伝えられ、麺やスープが売り切れる前の早めの来店が向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較材料はなく、地元では老舗の味への支持が厚い一方、甘さの好みで評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
親子3代で通う人もいる、昔ながらの味が支持される店です。角切りの爌肉飯とタロイモ入り排骨スープが定番で、手頃な値段も魅力ですが、甘めの味付けは好みが分かれます。
- 豚肉もタロイモも柔らかく煮込んだ排骨スープ
- タケノコと甘いたれが合う角切りの爌肉飯
- 油豆腐に合わせる特製の辛味だれ
- ご飯のたれやタケノコは甘めで、甘さが苦手な人には重く感じられます
- 18時30分には麺とスープが売り切れていた例があります
- 排骨には小骨があり、過去には異物混入への指摘もあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙あり
- 注文のしかた
- 注文用紙に希望の品を記入します
- 行列
- 開店直後から客が続き、待つことがあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 麺の大盛りは追加10元
- おすすめ
- 角切り豚煮込みご飯（爌肉飯）、タロイモと揚げ豚肉のスープ（芋頭排骨酥湯）、漬け瓜入り豚そぼろご飯（瓜仔肉飯）、煮込み揚げ豆腐（滷油豆腐）
- 狙い目の時間
- 麺やスープが売り切れる前の早めの時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
爌肉飯は大きな豚の角煮が載っていますか？
豚肉を小さく切ったタイプで、細切りタケノコが付きます。脂身と赤身の割合は希望を伝えられます。
おすすめの組み合わせは？
爌肉飯とタロイモ入り排骨酥湯が定番です。小皿を添えるなら、特製の辛味だれが合う油豆腐も人気です。
小食でも食べられますか？
麺は小サイズもあります。しっかり食べたい人は追加10元で大盛りにできます。
夕食の時間でも麺やスープを頼めますか？
18時30分には麺とスープが売り切れていた例があります。看板のスープを目当てにするなら早めの来店がおすすめです。
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