小吃・グルメ・桃園 桃園区
家香臭豆腐
ジアシアンチョウドウフ
桃園・宝慶路の屋台で味わう、一口臭豆腐とたっぷり台湾漬物
全体の評価 4.2(口コミ 172 件)
地元の人だけが知っていること
硬いものが苦手なら「不要炸太酥」と伝えると、豆腐をカリカリにしすぎず柔らかめに揚げてもらえます。
老夫婦が営む、揚げ臭豆腐と小腸入り麺線の屋台です。以前は永安北路で営業し、宝慶路へ移ってからも常連が通っています。一口サイズの豆腐に、にんにくだれとたっぷりの台湾式漬物を合わせます。
初めてなら揚げ臭豆腐を注文し、持ち帰る際はたれと漬物を別添えにすると食感を保ちやすくなります。現在は持ち帰り中心で、混雑時は30分ほど待つことも。売り切れが早いため、夕方のピーク前が狙い目です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はなく、地元では量の多さが支持される一方、臭豆腐の香りや麺線の味には好みの差があります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
たっぷり添えられる漬物と、揚げたての豆腐を目当てに通う常連が多い屋台です。小腸入り麺線の具の多さも好評ですが、臭豆腐らしい発酵臭の弱さや麺線の甘めの味付けは好みが分かれます。
- 一口サイズの豆腐と気前よく盛られる漬物
- にんにくだれがよく合う揚げたての豆腐
- 小腸がたっぷり入った麺線
- 休業を挟み、2026年10月に営業再開しています
- 2026年1月に値上げされています
- 現在は持ち帰り中心で、売り切れると早めに終了します
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 屋台で直接注文します。辛さと、たれ・漬物を別添えにするかを伝えます。
- 行列
- よく行列ができる:夕方の混雑時は20〜30分ほど待つことがあります。
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 揚げ臭豆腐(炸臭豆腐)、台湾式漬物(台式泡菜)、小腸入りとろみ麺線(小腸麵線)
- 狙い目の時間
- 夕方の帰宅時間帯より前、売り切れ前の早めの時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
閉店した店ですか?
休業を挟んで営業を再開しています。2026年10月末にも営業しています。
その場で座って食べられますか?
現在は持ち帰り中心の屋台です。以前あった店内用の席をあてにせず、持ち帰るつもりで訪れるとよいでしょう。
持ち帰ってもおいしく食べられますか?
たれと漬物を別添えにすると、豆腐がふやけにくくなります。揚げたての食感を楽しむなら、受け取ってから早めに食べましょう。
麺線には何が入っていますか?
大腸ではなく、小腸を使った麺線です。にんにくやパクチーを合わせた、やや甘めの味付けです。
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