台湾料理・桃園 中壢区
進華鵝肉荘
ジンホアアーロウジュアン中国語表記：進華鵝肉莊
青埔で30年以上、柔らかなガチョウ肉と客家の家庭料理を囲む老舗
全体の評価 4.2（口コミ 214 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
料理は3段階の量から選べるので、2人でも小皿を組み合わせれば、ガチョウ肉以外の家庭料理まで楽しめます。
青埔で30年以上親しまれる、ガチョウ肉と客家の家庭料理の店です。柔らかな骨付き肉を特製のたれで味わうのが定番で、ニラとガチョウの腸の炒め物や、酒を使った香り豊かな麻油鶏もそろいます。
2人なら小皿を選び、ガチョウ肉に煮筍や野菜料理を合わせると品数を楽しめます。ご飯はセルフサービス、支払いは現金のみ。少人数で切り盛りし、1卓ずつ料理を仕上げるため、時間に余裕を持った食事に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
柔らかなガチョウ肉と特製だれ、家庭的な炒め物を目当てに通う人が多い店です。小皿への調整や親身な注文の助言も好評ですが、料理の待ち時間、肉の骨や脂、価格のお得感には評価の差があります。
- ガチョウ肉の柔らかさと、微辛の特製だれ
- 全酒麻油雞や煮筍など、家庭的な料理
- 人数に合わせて料理の量を選べ、少人数でも複数の品を楽しめる
- スタッフが少なく、先の卓の料理が終わるまで長く待つ場合があります
- ガチョウ肉は骨付きで、細かな骨が残ることがあります
- 混雑して調理が追いつかないと、入店を断ることがあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 料理は量を選べ、人数に合わせた小皿にも対応します
- 注文のしかた
- 料理と量を選んで注文し、ご飯は自分でよそいます
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- 入店後も1卓ずつ調理するため、注文が重なると料理を長く待つ場合があります
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 煮筍50元
- おすすめ
- ガチョウ肉（鵝肉）、ニラとガチョウの腸の炒め物（韭菜鵝腸）、煮筍（筍乾）、酒仕立ての鶏肉のゴマ油煮（全酒麻油雞）、ゴーヤーの塩漬け卵炒め（苦瓜鹹蛋）
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子があり、家族連れにも利用されています
- トイレ
- 店内のトイレは清潔です
住所・営業時間・アクセス
桃園機場捷運 高鐵桃園駅（桃園機場捷運線）から徒歩約 18 分
直線距離 960m からの目安です
桃園市中壢區青埔里青埔二街11號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日11:00–13:30, 16:30–19:30
よくある質問
2人でも料理をいろいろ頼めますか？
料理の量を選べるため、小皿で組み合わせられます。スタッフも人数や品数に合わせて量を提案してくれます。
カードは使えますか？
支払いは現金のみです。
料理はすぐに出てきますか？
少人数で1卓ずつ料理を仕上げるため、注文が重なると時間がかかります。予約して、食事の時間にも余裕を持たせましょう。
子ども連れでも利用できますか？
子ども用の椅子があり、家族で利用できます。ガチョウ肉は骨付きなので、取り分ける際は細かな骨に注意してください。
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