火鍋・桃園 桃園区
鶏湯大叔 桃園芸文店
ジータン ダーシュー中国語表記：雞湯大叔 桃園藝文店
桃園芸文特区で、3種のスープを試飲して選ぶ鶏だしの個人鍋
全体の評価 4.6（口コミ 1,017 件）
地元の人だけが知っていること
追加の肉や魚は半量でも注文できるので、最初から大きく追加せず、食べ進めながら少しずつ頼めます。
桃園芸文特区の「桃知道」2階にある、鶏スープが主役の個人鍋店。注文前に3種のスープを試飲でき、ブランデー風味や台湾の漬け唐辛子を使った味などから選べます。木目を生かした明るい店内で、スープをじっくり楽しみたい人向きです。
初めてなら、まず試飲で香りと塩加減を比べてからスマートフォンで注文を。鶏スープには鶏もも肉が入るため、メインは牛肉や魚にすると違う味を楽しめます。追加食材は半量でも頼めます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価がまだなく、地元の評価との比較はできません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元のリピーターは、季節ごとに変わるスープと、加工した鍋の具を使わない野菜皿を楽しみにしています。平日のランチや半量の追加注文も好評です。一方、肉や野菜の量に対して割高に感じる人もおり、スープの濃さや接客には評価の差があります。
- 注文前にスープを試飲できる
- 生鮮野菜中心の野菜皿
- 季節ごとに変わるスープ
- スープによっては塩気や香辛料を強く感じます
- 肉や野菜の量は控えめと感じる人もいます
- 電話予約は受け付けていません
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
旅行者には、注文前にスープを飲み比べられるサービスと、野菜の甘みを感じる味わいが好評です。ブランデー風味も煮込むと酒の香りが穏やかになります。一方、鶏肉の骨や下処理、冷房の強い席を気にする人もいます。
- 3種のスープを飲み比べて選べる
- 野菜の甘みを生かしたスープ
- 丁寧な接客
- 鶏もも肉には骨が残る場合があります
- 冷房の吹き出し口付近は冷えやすい席です
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- スタッフによるスープや料理の説明あり
- 注文のしかた
- スープを試飲してから、QRコードを読み取って注文
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混雑時は入店まで少し待ちます
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- 台湾漬け唐辛子の鶏スープ（剝皮辣椒雞湯）、ブランデー煮込み鶏スープ（白蘭地燉雞湯）、トリュフとキノコの鶏スープ（松露野菇雞湯）、波打ち麺（波浪麵）
- 狙い目の時間
- 平日のランチ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用食器とキッズメニューあり
住所・営業時間・アクセス
桃園市桃園區同德里南平路301號2樓
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木11:00–21:30
金–土11:00–22:00
日曜11:00–21:30
よくある質問
スープは飲み比べてから選べますか？
注文前に3種を小さなカップで試飲できます。香辛料や塩加減の好みに合わせて選べます。
注文はどうしますか？
QRコードを読み取り、スマートフォンで注文します。スタッフによるスープや料理の説明もあります。
少量ずつ追加できますか？
追加食材は半量でも頼めます。肉や魚を少しずつ試したいときに便利です。
野菜も食べ放題ですか？
野菜は皿で提供されます。飲み物やアイスクリームを自由に取る自助コーナーとは別です。
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