台湾料理・桃園 芦竹区
上菜 片皮鴨専売店 桃園台茂店
シャンツァイ中国語表記:上菜 片皮鴨專賣店 桃園台茂店
宜蘭産の鴨を目の前で切り分け、2種の薄餅で楽しむ専門店
全体の評価 4.2(口コミ 2,277 件)・日本語の口コミ 2 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
昼の入店枠は11:00と13:15の2つなので、鴨の事前予約と一緒に食事の開始時刻も決めておくと旅程を組みやすくなります。
台茂購物中心6階にある、漢来グループのローストダック専門店です。宜蘭産のチェリーダックを吊るし窯で焼き、目の前で切り分ける演出も楽しめます。薄餅はプレーンとねぎ風味の2種類です。
家族や友人と鴨を囲む食事に向いています。初めてなら皮付きの鴨を薄餅で包み、鴨骨を使ったスープや米粉料理まで楽しむ組み合わせがおすすめです。鴨は事前予約が必要で、昼は11:00と13:15の2部制です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者は料理の質と丁寧なサービスを高く評価していますが、地元では副菜の割高感や鴨の仕上がりを厳しく見る人もいます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
看板の鴨と薄餅の組み合わせが人気で、家族の祝い事にも選ばれています。一方、鴨の皮の歯切れや肉のしっとり感には評価の差があり、副菜の味や価格に見合う満足感も分かれています。
- 目の前で鴨を切り分けるサービス
- プレーンとねぎ風味の薄餅
- 鴨骨を使ったスープやタロイモ入り米粉
- 副菜は塩気や油が強く感じられるものがあります
- 料理の提供や皿を下げるタイミングが慌ただしいことがあります
- 2026年11月には鴨骨の追加調理が揚げ物のみで、たれ炒めを選べない利用例があります
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
薄餅で包む鴨と別の調理法を組み合わせた食べ方が好評で、家族の記念日にも向く雰囲気です。鴨入りの雑炊やデザートも支持されていますが、皮の脂っぽさや副菜には好みが分かれます。
- 鴨を複数の調理法で楽しめる構成
- 鴨入りの雑炊
- 会食に使いやすい落ち着いた店内
- 鴨の皮は脂が多く、期待したほどパリッとしていない場合があります
- 副菜まで含めた満足度には差があります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- セットと単品があり、ベジタリアン向けセットも選べます
- 注文のしかた
- 鴨は事前予約し、食事はセットまたは単品で注文
- 支払い
- カード可:クレジットカード利用可
- 予約
- 予約必須
- 予算
- ベジタリアン向けセット780元、酸菜入り鴨骨スープへの追加料金188元。8人用個室の最低利用額は6,000元
- おすすめ
- チェリーダックの薄餅包み(即烤櫻桃片皮鴨)、タロイモ入り鴨骨米粉スープ(芋香鴨架米粉湯)、酸菜と豆腐の鴨骨スープ(酸白菜豆腐鴨架湯)、木桶入り豆花(木桶豆花)
- 狙い目の時間
- 昼は11:00または13:15の予約枠
- 子連れ
- 子連れ向き:子ども連れの家族会食に利用されています
- トイレ
- トイレはレストランの外にあります
- アクセス
- 台茂購物中心6階
住所・営業時間・アクセス
桃園市蘆竹區錦中里南崁路一段112號6樓
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:30–14:30, 17:00–21:00
土–日11:00–14:30, 17:00–21:00
よくある質問
予約は必要ですか?
片皮鴨は事前予約が必要です。昼の入店枠は11:00と13:15の2つです。
カードは使えますか?
クレジットカードで支払えます。
肉を食べない同行者も一緒に楽しめますか?
780元のベジタリアン向けセットがあり、野菜炒飯や植物性食材を使った料理も選べます。
2人でも食べられますか?
2人用セットがあります。ただし、2人では食べ切れないほど多く感じる場合もあります。
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