火鍋・桃園 中壢区
上癮食板屋
シャンインシーバンウー
鉄板料理から転身、花椒とミルクが香る麻奶鍋が看板の店
全体の評価 4.6（口コミ 160 件）
地元の人だけが知っていること
練り物が苦手なら注文時に野菜への変更を頼め、主食のご飯や麺をキノコに替える相談もできます。
鉄板料理店から、麻奶鍋や麺料理を中心とする店へ転身しました。花椒のしびれとミルクのまろやかさを合わせたスープが特徴で、店内では飼育ケースのカメも目を引きます。
初めてなら麻奶豚肉鍋か麻奶麺がおすすめです。鍋は具材を煮てから運ばれ、卓上では保温して食べる方式。練り物が苦手なら野菜への変更を頼めますが、1人で切り盛りすることがあり、食事には時間の余裕を持ちたい店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では麻奶スープと接客が好評な一方、価格に対する量や提供時間で評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
麻奶スープの香りと親しみやすい接客が支持されています。以前の鉄板料理を惜しむ常連もおり、現在の鍋については具材の構成や価格に対する満足度が分かれます。
- ミルクのコクと花椒の香りを楽しめる麻奶スープ
- 練り物を野菜などに変更できる
- 辛さを足したい人には別添えの辣醤もある
- 2025年にメニューを変更し、以前の鉄板料理は終了
- 鍋は調理済みで運ばれ、自分で生の具材を煮る方式ではない
- 提供に時間がかかることがあり、以前のドリンクバーも紙パック飲料に変更
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 鍋や麺の種類を選び、具材の変更や追加の辣醤は店主に相談
- 支払い
- カード可：現金、LINE Pay、街口支付、全支付に対応
- 行列
- 入店待ちよりも調理待ちに注意。1人で切り盛りすることがあり、提供が遅くなる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 麻奶鶏肉鍋 179 元、魚の切り身鍋 200 元
- おすすめ
- 麻辣ミルク豚肉鍋（麻奶豬肉鍋）、麻辣ミルク豚肉麺（麻奶豬肉湯Q麵）、カレー麺（咖喱拉麵）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
今も鉄板料理を食べられますか？
以前の鉄板料理は終了し、現在は麻奶鍋や麺料理が中心です。
鍋は自分で具材を煮ますか？
具材を煮た状態で運ばれ、卓上の火で保温しながら食べます。
練り物が苦手でも頼めますか？
練り物を野菜などに変更できます。注文時に希望を伝えてください。
麻奶鍋は辛いですか？
ミルクのまろやかさに花椒のしびれが加わり、辛さは比較的穏やかです。辛くしたい場合は別添えの辣醤を頼めます。
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