小吃・グルメ・桃園 桃園区
螣府紹子麺
トンフーシャオズーミエン中国語表記：螣府紹子麵
桃園駅近く、花椒香る肉みそまぜ麺に魚団子スープが付く小さな店
全体の評価 4.5（口コミ 334 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
持ち帰りは麺とスープを分けられず麺が軟らかくなりやすいので、麺の食感を楽しむなら店内で食べるのがおすすめです。
桃園駅近くで10年以上親しまれる、小さな麺料理店です。看板の紹子麺は肉みそを麺に絡める汁なし麺で、自家製の唐辛子と花椒の香りが持ち味。麺には魚団子入りのスープも付きます。
初めてなら紹子麺の普通盛りを店内でどうぞ。持ち帰りは麺が軟らかくなりやすく、辛味も別添えにできないため、その場で食べるのがおすすめです。辛さに弱い人は「不辣」を選ぶと安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価は比較に十分な件数がなく、地元では長年の味を支持する人と塩気や接客を気にする人に分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
学生時代から通う常連が多く、長年変わらない味とスープ付きの手頃さが支持されています。自家製の辛味を楽しむ人が多い一方、肉みその塩気や接客への不満もあります。
- 紹子麺と自家製唐辛子の組み合わせ
- 汁なし麺に魚団子入りスープが付く
- 大盛りは食べ応えがあり、昔からの常連にも人気
- 小辣でも辛味が強く、口水雞麺は辛味を感じやすい料理です
- 持ち帰りはスープと麺、辛味の別添えに対応していません
- 2026年10月にも昼の不在があり、表示された営業時間どおりに開いていない場合があります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 店主が料理を紹介してくれます
- 注文のしかた
- 麺の種類、普通盛りか大盛り、辛さを選んで注文します
- 行列
- 約16席の小さな店で、満席時は相席になることがあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紹子麺75元、口水雞湯麺95元、ワンタン入り汁なし麺の大盛り110元
- おすすめ
- 肉みそまぜ麺（紹子麵）、よだれ鶏の麺（口水雞麵）、辛味だれのワンタン（紅油抄手）、ピータン豆腐（皮蛋豆腐）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども向けに薄味へ調整してもらえます
- アクセス
- 台湾鉄道・桃園駅の前站側にあります
住所・営業時間・アクセス
桃園市桃園區武陵里重慶街1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–15:00, 16:30–20:00
土–日定休日
よくある質問
辛いものが苦手でも食べられますか？
紹子麺は辛味なしの「不辣」で注文できます。小辣でもしっかり辛いため、辛さに慣れていない人は不辣が選びやすいです。
普通盛りと大盛り、どちらがよいですか？
大盛りはかなり量があるため、少食なら普通盛りがおすすめです。汁なし麺には魚団子入りのスープも付きます。
持ち帰りはできますか？
できますが、麺とスープや辛味を分けてもらうことはできません。時間がたつと麺が軟らかくなりやすいため、店内で食べるほうが食感を楽しめます。
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