小吃・グルメ・桃園 桃園区
楊切仔麺
ヤンチェザイミエン中国語表記：楊切仔麵
桃園の夜を支える、白い汁なし麺と豚の小皿料理が人気の老舗
全体の評価 4.1（口コミ 1,133 件）
地元の人だけが知っていること
注文用紙に卓番号を書かないと持ち帰り扱いになるため、店内で食べるときは壁や卓上の番号を必ず記入します。
かつて中央戯院付近で営業し、民生路でも場所を移しながら親しまれてきた麺の老舗です。夕方から夜遅くまで営業し、白い汁なし麺と、豚の頬肉や内臓を使った小皿料理が名物です。
初めてなら白い汁なし麺の小サイズに、頬肉とスープを合わせると楽しめます。注文用紙には卓番号も忘れずに記入し、食後は食器を自分で返却します。夜9時台でも混み合い、店内の清潔さや食品の取り扱いには注意点があります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では昔ながらの味への支持と、価格・量・衛生面への不満が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
昔ながらの白い汁なし麺と、種類豊富な豚肉の小皿料理を目当てに通う常連が多い店です。一方、以前より高く量が少なくなったという不満もあり、清潔さや食品の取り扱いを気にする人もいます。
- 油ネギが香る白い汁なし麺
- 頬肉や頭肉など、選択肢の多い小皿料理
- 夕食にも夜食にも使える営業時間
- 麺やスープは塩気が強く感じられることがある
- 混雑時は相席になり、提供まで20–30分ほど待つことがある
- ハエや異物混入、食品を扱う際の手袋の使い方など、衛生面への指摘が重なっている
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 店頭の注文用紙に記入
- 注文のしかた
- 空席を見つけて着席し、注文用紙に品数と卓番号を記入。料理がそろってから会計し、食後は食器を返却
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：満席時は席待ち約20分。夜9時台も混み、料理の提供に20–30分かかることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 大腸の小皿100元、食事の目安は1人230元
- おすすめ
- 白い汁なし麺（白乾麵）、豚の頬肉の小皿（嘴邊肉）、豚の頭肉スープ（頭骨肉湯）、エビの手巻き（鮮蝦手卷）
- 狙い目の時間
- 夜9時台の混雑を避けた早めの夕食
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で食事をする客もいるが、店内の清潔さは気になる点
- アクセス
- 台湾鉄道・桃園駅から徒歩約10分
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むのがおすすめ？
白い汁なし麺に、豚の頬肉などの小皿料理を合わせるのが定番です。スープなら豚の頭肉スープも人気があります。
注文はどうすればいい？
空席に座り、注文用紙に料理と卓番号を記入します。卓番号がないと持ち帰り扱いになるため、書き忘れに注意してください。
カードは使える？
支払いは現金のみです。料理がそろったところで会計します。
1人でも入りやすい？
麺1杯と小皿料理で食事ができ、1人でも利用しやすい店です。混雑時は相席になることがあります。
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