火鍋・桃園 中壢区
原鍋精緻鍋物
ユエングオジンジーグオウー
元バーの落ち着いた空間で、台湾産豚と魚介を味わう澄んだ昆布だし鍋
全体の評価 4.8（口コミ 714 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
タラバガニは事前に手配でき、食べやすく切り分けてもらえるので、特別な食事なら来店前に注文しておくと楽しみが広がります。
バーから転身した、中壢の住宅街にある鍋料理店です。昆布とかつおの澄んだだしに、練り物に頼らない野菜盛り、台湾産の桐徳豚やロブスターを合わせます。
初めてなら主菜と飲み物を選ぶセットが便利で、前菜や野菜、デザートも付きます。沙茶醤を使わない自家製だれも特徴です。量より食材や静かな雰囲気を重視する人に向き、たっぷり食べたい人は追加注文も考えておくとよいでしょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本語の評価は鍋店になる前のバー時代の内容で、現在の料理を評価する地元客とは比較できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
澄んだだし、新鮮な魚介、加工品を控えた野菜盛りが支持されています。普段使いの鍋店より高めで、落ち着いた空間や丁寧な接客まで含めて評価する人が多い一方、肉の脂や量には厳しい評価もあります。
- 昆布とかつおの自然な甘みを楽しめるだし
- 桐徳豚、牛ショートリブ、ロブスターなどの主菜
- 席間に余裕があり、家族でも落ち着いて食事できる
- 価格は中壢の鍋店として高め
- 肉の脂が多い部位や、セットの量の少なさが気になる場合もある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
寒い夜に鍋を囲める、落ち着いた雰囲気が好評です。料理のおいしさと接客も評価されています。
- ゆったり過ごせる店内の雰囲気
- 料理と接客の満足度
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- セットは主菜と飲み物を選ぶ方式。たれは辛味を加えるか選べます。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛ショートリブセット880元、豚肩ロースセット490元、野菜セット490元。別途サービス料10%。
- おすすめ
- 台湾産桐徳豚（台灣桐德豬）、牛ショートリブ（牛小排）、ロブスター盛り合わせ（龍蝦盛和）、イカとエビのつみれ（花枝蝦漿）、葛切り（北海道葛根粉）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用のステンレス食器があり、家族連れにも親切です。
住所・営業時間・アクセス
桃園機場捷運 環北駅（桃園機場捷運線）から徒歩約 9 分
直線距離 480m からの目安です
桃園市中壢區慈惠三街157巷4號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–金11:30–15:00, 17:00–22:00
土–日11:30–22:00
よくある質問
どんな味の鍋ですか？
昆布とかつおの清らかなだしで、肉や野菜の甘みを楽しむ鍋です。沙茶醤は置かず、自家製のさっぱりしたたれを合わせます。
セットだけでお腹いっぱいになりますか？
前菜、野菜、主菜、飲み物、デザートが付きますが、大食いの人には控えめな量です。肉やつみれの追加注文も選択肢です。
子ども連れでも利用できますか？
家族客が利用しやすい落ち着いた店で、子ども用の食器もあります。
タラバガニを食べられますか？
事前手配で注文できます。食べやすく切り分けた状態で提供されます。
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