小吃・グルメ・桃園中壢区

珍饌粥麺坊

Name: 珍饌粥麺坊
Telephone: +886 3 287 0944

ジェンジュアンジョウミエンファン中国語表記：珍饌粥麵坊

青埔で味わう、さらりとした台湾式粥と柔らかな豚レバー

4.0日本人

3.9地元・台湾

3.2その他の旅行者

全体の評価 4.1（口コミ 238 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

辛味だれはセルフサービスではなく、店員に頼むと無料で出してもらえるので、ワンタンや汁なし麺の味変に使えます。

以前の滷味店から、粥と麺を中心とする小吃店になった青埔の食堂です。粥は米粒の残るスープご飯風で、生姜や揚げねぎが香ります。豚の内臓を使った料理や、柔らかな冷製豚レバーも人気です。

初めてなら骨付き肉から外した肉入りの粥か汁なし麺に、小皿を1品添えると楽しめます。辛味だれは卓上になく、店員に頼む方式です。香菜や台湾セロリを使う料理が多いため、苦手なら注文用紙にも外してほしい旨を書いて伝えましょう。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は濃い味付けと内臓の臭みのなさを評価し、地元でも料理は支持されていますが、価格や接客、衛生面では評価が分かれます。

台

繁体字中国語の口コミ

3.9

揚げねぎの香る麺、具の多い粥、丁寧に下処理された豚肉や内臓料理が支持されています。青埔では手頃という評価と、量に対して高いという評価があり、接客の受け止め方も分かれます。粥はとろりと煮込むタイプではなく、米粒の残るスープご飯として親しまれています。

英語・韓国語などの口コミ

3.2

麺や豚レバー、豚肉料理のおいしさが評価されています。一方、少量の小皿に割高感を持つ人や、接客・席の使い方で不快に感じた人もいます。料理の評価に比べて、サービスへの評価は分かれています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 注文用紙に記入する方式
注文のしかた: 注文用紙に希望の品を記入します。香菜などを抜く希望は記入と口頭で伝えてください
支払い: 現金のみ：現金払い
行列: ほぼ並ばない：提供は比較的早め。13時30分ごろでも客が多いことがあります
予約: 予約不要
おすすめ: 豚肉入り台湾式粥（骨仔肉粥）、冷製豚レバー（秘製涼拌豬肝）、汁なし平打ち麺（特製乾拌扁麵）、辛味だれのワンタン（紅油抄手）、ゆで豚の小皿（二層肉）
狙い目の時間: 昼食のピークを外した午後。昼休みなしで利用できます
一人で: 一人でも入りやすい
トイレ: トイレあり。手洗い用せっけんが置かれていないことがあります