小吃・グルメ・桃園中壢区

忠貞米干

Name: 忠貞米干
Telephone: +886 3 456 4569

ジョンジェンミーガン

龍岡の眷村グルメ、酸菜入りの澄んだスープで味わう柔らかな米麺

4.2地元・台湾

4.6その他の旅行者

全体の評価 4.4（口コミ 1,923 件）

地元の人だけが知っていること

行列を避けるなら昼食時を外して15時近くに向かうと入りやすく、平日10時台も比較的空いています。

龍岡・忠貞市場周辺に根付く、雲南系の米麺を味わえる食堂です。米干は平たく柔らかな麺で、酸菜入りのすっきりしたスープが特徴。肉・豚レバー・卵が入る全部入りなら、具もまとめて楽しめます。

初めてなら全部入りの小碗に、揚げ豚皮を添える組み合わせがおすすめです。レバーが苦手なら肉と卵入りを選び、唐辛子は少量ずつ加えましょう。食後には、米で作った小さな粒を冷たい甘い汁に浮かべる米涼蝦も楽しめます。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人旅行者の評価がなく日台の比較はできませんが、地元ではあっさりしたスープと柔らかな麺の好みが分かれます。

台

繁体字中国語の口コミ

4.2

周辺の米干店よりあっさりしたスープと、酸菜の風味を好む人に支持されています。昔から親しむ常連がいる一方、濃厚さを求める人には物足りず、麺の柔らかさや小菜の量にも好みが分かれます。

英語・韓国語などの口コミ

4.6

平たい米麺の独特な食感と、重すぎないスープが好評です。酒粕漬けの唐辛子や揚げ豚皮で味を変える楽しさ、親切な接客も支持されています。一方、スープや卵の温度が低く感じられる場合があります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 卓上にメニューがあり、QRコードで料理の説明を読めます。
注文のしかた: 卓上のテーブル番号入りメニューで選び、店内利用は食後、持ち帰りは料理の受け取り時に支払います。
支払い: 現金のみ：現金のみ。
行列: よく行列ができる：昼食時や休日は行列になり、1時間近く待つ場合もあります。
予約: 予約不要
予算: 全部入り米干・小80元、全部入り米干・大90元、揚げ豚皮30元。
おすすめ: 全部入り平打ち米麺（綜合米干）、揚げ豚皮（炸豬皮）、豚頭肉の薄切り冷菜（大薄片）、エンドウ豆のでんぷん寄せ（豌豆粉）、米粒団子の冷たい甘味（米涼蝦）
狙い目の時間: 平日10時台、または昼の混雑が落ち着く15時近く。
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：辛味を加えなければ穏やかな味で、子ども連れにも向いています。席間は狭めです。
トイレ: 店内にトイレあり。