小吃・グルメ・桃園 桃園区
荘敬赤肉羹
ジュアンジンチーロウゴン中国語表記：莊敬赤肉羹
龍寿街の7卓の小店、豚肉の食感が残る大ぶりの赤肉羹麺
全体の評価 4.2（口コミ 106 件）
地元の人だけが知っていること
パクチー好きなら追加を頼めるので、香りをしっかり楽しみたい人は注文時に伝えるのがおすすめです。
桃園医院近くの龍寿街にある、赤身の豚肉を使ったとろみ麺の小店。魚のすり身を薄くまとわせた肉は食べ応えがあり、スープはとろみ控えめであっさりしています。
初めてなら、小サイズの赤肉羹麺から試すのがおすすめです。大サイズは70 元で、かなりのボリューム。黒酢で酸味を足し、辛いものが好きなら店の辣椒醤を少量ずつ加えると、味が引き締まります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだ少なく、地元との評価の違いは比較できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
肉そのものの食感と、手頃な値段に対する量の多さが支持されています。飛び抜けた味というより普段使いの小吃として親しまれ、ルーロー飯や煮卵を組み合わせる常連もいます。
- すり身ばかりではなく、豚肉の塊を味わえる赤肉羹
- 小サイズでも十分、大サイズは特に量が豊富
- 黒酢と辛い辣椒醤で好みの味に調整できる
- 店内は7卓で、食事時は混み合います
- 虫や調理時の衛生管理への指摘があります
- 注文の伝わりにくさや、持ち帰りの入れ忘れに注意が必要です
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 麺、ビーフン、ご飯などと、小・大のサイズを選べます
- 注文のしかた
- 店員に料理とサイズを伝えて注文。持ち帰りは受け取り時に内容を確かめると安心です
- 行列
- 提供は速めですが、7卓の小店で食事時は客足が続きます
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 赤肉羹麺・大70 元、赤肉羹ビーフン・小60 元
- おすすめ
- 豚肉のとろみ麺（赤肉羹麵）、豚肉のとろみビーフン（赤肉羹米粉）、ルーロー飯（滷肉飯）、煮卵（滷蛋）、ゆで青菜（燙青菜）
- 狙い目の時間
- 昼食・夕食の混雑する時間を外して
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 桃園医院近くの龍寿街沿い
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
普通の食欲なら小サイズで足りますか？
小サイズでも十分な量があります。大サイズはかなり多いため、たくさん食べたい人向けです。
スープは辛いですか？
基本はあっさりした味です。辛さは辣椒醤で足せますが、しっかり辛いので少量ずつ加えてください。
注文はどうすればいいですか？
店員に料理名と小・大のサイズを伝えます。麺のほか、ビーフンやご飯入りも選べます。
肉羹以外なら何がおすすめですか？
ルーロー飯や味の染みた煮卵、ゆで青菜も人気です。イカのとろみ麺を選ぶ常連もいます。
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