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北宜蛋之家
ベイイーダンジージア中国語表記：北宜蛋之家（將軍茶葉蛋）
北宜公路の休憩名物、ほのかな辛みが黄身まで染みた将軍茶葉蛋
全体の評価 4.1（口コミ 2,065 件）
地元の人だけが知っていること
持ち帰りの茶葉蛋は冷やすと卵白の弾力が増すため、温かい状態で食べる分と、宿に戻って冷やして食べる分に分ける楽しみ方もできます。
かつて北宜公路の最高地点・石牌で親しまれ、現在は頭城インターチェンジ付近に店を構える茶葉蛋の専門店です。「将軍茶葉蛋」の名でも知られ、殻をむくと香辛料の香りが広がる、少し辛い煮卵が名物です。
初めてなら茶葉蛋に、豚肉・蓮の実・落花生などが入る四海八仙湯を合わせてみましょう。席は少なめですが、立ち食い用の台もあります。卵は箱単位の販売が基本なので、同行者と分けて味わう立ち寄り方に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだ比較できるほど集まっておらず、ほかの旅行者は煮卵の風味を評価する一方、地元の常連は昔からの味の変化にも敏感です。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人には、北宜公路を走る途中に買った思い出の味として親しまれています。茶葉蛋だけでなく具だくさんの四海八仙湯を目当てにする人も多く、昔と比べた香りや塩気、接客には評価が分かれます。
- 香辛料が染みた、殻をむきやすい茶葉蛋
- 豚肉や蓮の実が入る少し辛い四海八仙湯
- 冷ましても楽しめる煮卵と歯応えのある鉄蛋
- 2026年11月には、以前より塩気が強く香りが弱くなったとの指摘があります
- 茶葉蛋が売り切れることがあります
- 箱の小分けには対応してもらえないことがあります
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ほかの旅行者は、殻のむきやすさと黄身まで染みた味、温かくても冷めても楽しめる点を評価しています。茶葉蛋の風味は好みが分かれますが、具の多いスープも好評です。
- 黄身まで味が染みた茶葉蛋
- 冷めてもおいしい持ち帰り向きの煮卵
- 蓮の実などの具がたっぷり入ったスープ
- 茶葉蛋にはほのかな辛みがあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 個数と価格を示した案内があります
- 注文のしかた
- 茶葉蛋は箱単位で注文する方式
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 茶葉蛋7個100元、4個60元、四海八仙湯1桶100元
- おすすめ
- 台湾風煮卵（茶葉蛋）、豚肉と蓮の実のスープ（四海八仙湯）、歯応えのある煮卵（鐵蛋）
- 狙い目の時間
- 売り切れる前の早めの時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で立ち寄れますが、煮卵やスープの辛みが苦手な子どもには不向きです
- アクセス
- 頭城インターチェンジ付近、青雲路沿い。車での立ち寄り向き
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
茶葉蛋は辛いですか？
香辛料が効いていて、ほのかな辛みがあります。辛さが強く感じられることもあるため、辛いものが苦手な人には注意が必要です。
茶葉蛋以外のおすすめはありますか？
四海八仙湯がおすすめです。豚肉、蓮の実、落花生、キノコなどが入り、少し辛く具だくさんのスープです。
店で食べられますか？
席は少なめですが、立ち食い用の台があります。卵の殻を捨てる容器も用意されています。
持ち帰って冷めてもおいしいですか？
冷めても味がしっかり楽しめます。冷やすと卵白の弾力が増し、温かいときとは違う食感になります。
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