小吃・グルメ・宜蘭 宜蘭市
北門米粉炒
ベイメンミーフェンチャオ
1950年頃創業、甘い太ビーフンと燻製小皿が並ぶ宜蘭の老舗
全体の評価 4（口コミ 277 件）
地元の人だけが知っていること
豚バラ肉の脂身が苦手なら、注文時に脂の少ない部分を選んでもらえます。
1950年頃に創業し、3代にわたって続く宜蘭の小吃店です。名物は、太いビーフンに特製の甘いソースを絡めた米粉炒。燻製の豚バラ肉や鶏肉、鴨肉など、小皿料理の豊富さも魅力です。
日本でなじみのある具だくさんの焼きビーフンとは違い、主食はシンプルな仕立てです。肉の小皿と内臓スープを添えると、この店らしい食事になります。豚バラ肉は早めに売り切れることがあるので、目当てなら早い時間に。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では肉の小皿が広く支持される一方、甘い米粉炒の評価は分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
帰省のたびに立ち寄る人もいる、昔なじみの味として親しまれています。看板の米粉炒以上に、燻製肉や新鮮な鶏・鴨の小皿、内臓スープを目当てにする人も目立ちます。
- 燻製の豚バラ肉や鶏・鴨の小皿が充実
- 内臓スープは具の食感と旨みのあるスープが好評
- 太いビーフンと甘い特製ソースに宜蘭らしさがある
- 米粉炒は甘く具が少ないため、一般的な焼きビーフンを想像すると好みが分かれる
- 2026年には以前より値上がりし、量も減ったとの指摘がある
- 燻製豚バラ肉は早い時間に売り切れることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 米粉炒や麺・飯に、好みの肉を小皿で注文して組み合わせます。
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 宜蘭風太ビーフンの甘だれ和え（米粉炒）、燻製豚バラ肉（三層肉）、ゆで鶏（白斬雞）、鶏・鴨の内臓スープ（下水湯）、でんぷん生地の腸詰め（粉腸）
- 狙い目の時間
- 燻製豚バラ肉を目当てにするなら早い時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
米粉炒は日本の焼きビーフンに似ていますか？
太く短いビーフンに甘い特製ソースを絡めた、具の少ない料理です。肉や野菜がたっぷり入る焼きビーフンとは違う味わいです。
ビーフン以外のおすすめは？
燻製豚バラ肉、ゆで鶏、鴨肉などの小皿料理が人気です。スープなら、心臓・レバー・砂肝などが入る下水湯が好評です。
1人でも食事できますか？
主食1品に肉の小皿やスープを組み合わせて食事できます。肉は小さな皿でも注文できます。
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