小吃・グルメ・宜蘭 礁溪郷
燦哥沙茶魷魚
ツァンガーシャーチャーヨウユー中国語表記:燦哥沙茶魷魚-滷物專門店
礁渓の湯上がりに味わう、ニンニクと沙茶が香る歯切れよいイカ
全体の評価 4.6(口コミ 743 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
小菜はイカと別の味付けで、追加料金を払っても沙茶ソースを付けてもらえないため、沙茶味が目当てならイカを注文しましょう。
ゆでたイカを、ニンニクの効いた沙茶ソースで和える礁渓の小吃店です。揚げ物や焼きイカとは違う、歯切れのよさと濃厚な香りが持ち味。野菜や豆製品の煮込みも選べます。
小サイズは120元で、温泉のあとに宿へ持ち帰るおつまみにぴったりです。しっかりした味付けなので、ビールに合わせたい人に向いています。小菜はイカと別の味付けのため、看板の沙茶ソースを楽しむならイカを注文しましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者は独特のソースとビールとの相性を高く評価し、地元の人は量に対する価格や塩気の強さも気にしています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
温泉旅行の夜食として繰り返し買う人が多く、イカの歯切れとニンニクの効いた沙茶ソースが支持されています。一方で、小サイズの量に対する価格や塩気の強さは好みが分かれ、鮮度や接客への不満もあります。
- 歯切れのよいイカに、濃厚な沙茶とニンニクが絡む
- 宿へ持ち帰ってビールに合わせやすい
- キャベツやシイタケなどの小菜も選べる
- 味付けは濃いめで、塩気を強く感じやすい
- 小サイズは量が少ないと感じる人もいる
- 一部でイカの鮮度や接客への不満がある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
イカの食感と台湾らしいソースの味わいが好評で、野菜や豆製品を楽しむ人もいます。一方、小菜だけの注文時の応対や、沙茶ソースを追加できない点への不満が目立ちます。
- 台湾らしい味を楽しめるイカ料理
- キャベツやキノコ、豆製品も選べる
- 小菜だけでは沙茶ソースを付けてもらえない
- 小菜のみの注文時の接客には不満もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- イカのサイズと追加する小菜を選んで注文。イカと小菜は別袋で提供
- 行列
- 夜は行列ができることがあるが、列の長さほど待たずに買える場合もある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 沙茶イカ小120元、大250元、小菜4品100元
- おすすめ
- イカの沙茶ソース和え(沙茶魷魚)、キャベツの煮込み(滷高麗菜)、シイタケの煮込み(滷香菇)
- 狙い目の時間
- 夕方〜夜、温泉のあと
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:子どもにも好まれるイカだが、味付けは濃いめ
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
沙茶イカはどんな料理ですか?
ゆでたイカに、ニンニクの効いた沙茶ソースを絡めた料理です。歯切れのよい食感と濃厚な味が特徴で、ビールによく合います。
値段と量はどれくらいですか?
イカは小120元、大250元です。小は軽いおつまみ向けで、しっかり食べたい人には大サイズが選ばれています。
野菜だけでも注文できますか?
小菜だけの注文もできます。ただし、イカとは味付けが異なり、沙茶ソースの追加はできません。
宿に持ち帰れますか?
持ち帰って夜食やおつまみにする人が多い店です。イカと小菜は別々の袋に入ります。
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