小吃・グルメ・宜蘭 宜蘭市
陳記香濃麻辣臭豆腐
チェンジーシャンノンマーラーチョウドウフ
宜蘭で味わう、カリッと薄い衣ととろける中身が魅力の臭豆腐
全体の評価 4.5（口コミ 583 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
辛さを自分で加減したいなら、香辣麺ではなく肉そぼろ麺を頼み、卓上の辣椒醤と黒酢を少しずつ混ぜる食べ方もあります。
宜蘭市の臭豆腐専門店。揚げ臭豆腐は衣がカリッと軽く、中はやわらかで、甘酸っぱい台湾漬物がよく合います。花椒のしびれが広がる麻辣鍋や、自家製だれの汁なし麺も人気です。
初めてなら揚げ臭豆腐に香辣麺を合わせると、看板の味を楽しめます。辛さは5段階ほどありますが、最も控えめな「微微辣」でも刺激は強め。辛さを避けたい人には、辛くない清燉の豆腐煮込みもあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
揚げ臭豆腐のおいしさは共通して評価されていますが、辛さの感じ方には差があり、地元客は魯肉飯や肉そぼろ麺にも注目しています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
揚げ臭豆腐の外側の軽い食感と、なめらかな中身が高く評価されています。香辣麺だけでなく、半熟卵を添えた魯肉飯や肉そぼろ麺を目当てに通う人もいます。価格への納得感は、具だくさんの肉入り鍋と豆腐煮込みで分かれます。
- 揚げ臭豆腐はカリッとした衣とやわらかな中身が好評
- 魯肉飯は甘辛い肉だれに半熟卵が好相性
- 麻辣スープは辛さだけでなく花椒や香辛料の香りも豊か
- 辛さに慣れた人でも「小辣」で汗ばむほど
- 2026年10月には、着席後の料理提供に40分かかった例もあります
- 揚げ加減や接客にはばらつきがあり、混雑時は片付けも遅れがち
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 小菜や甘いスープは冷蔵庫から自分で取る方式
- 行列
- ときどき少し並ぶ：15分待ちの例があり、夕食時は行列や料理の提供待ちが発生します
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 魯肉飯の小碗・卵付き60元、麻辣牛肉鍋200元
- おすすめ
- 揚げ臭豆腐（炸香酥臭豆腐）、辛味汁なし麺（香辣麵）、鴨血と臭豆腐の麻辣煮込み（招牌麻辣綜合煲）、卵付き魯肉飯（滷肉飯加荷包蛋）、肉そぼろ麺（肉燥麵）
- 狙い目の時間
- 食事時を外した午後、または夕方17時ごろ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：辛くない清燉の煮込みや魯肉飯を子どもと分けられます。店内の席数は少なめです
- トイレ
- 店内にトイレあり
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣宜蘭市復興里健康路二段143號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水11:30–21:00
木曜定休日
金–日11:30–21:00
よくある質問
辛いものが苦手でも食べられますか？
辛くない清燉の豆腐煮込みがあります。香辣麺は最も控えめな「微微辣」でも辛いため、辛さが苦手なら魯肉飯などを選ぶと食べやすいです。
初めてなら何を頼むのがおすすめですか？
まずは揚げ臭豆腐がおすすめです。食事にするなら香辣麺か、半熟卵を添えた魯肉飯を合わせられます。
混雑を避けるには何時がよいですか？
食事時を外した午後が狙い目です。夕食時は席が埋まりやすく、着席できても料理が出るまで長く待つことがあります。
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