小吃・グルメ・宜蘭 冬山郷
広興米粉羹
グアンシンミーフェンゲン中国語表記:廣興米粉羹
1977年創業、小魚と切り干し大根が香る宜蘭のとろみビーフン
全体の評価 4.5(口コミ 203 件)
地元の人だけが知っていること
一串心を温かく食べたいときは、串を抜いて3個の具を熱い米粉羹に入れるのが常連の食べ方です。
1977年創業、冬山郷で長く親しまれる米粉羹の屋台。とろみのあるビーフンスープに、小魚のうまみと刻んだ切り干し大根の風味が重なります。豆皮で肉や内臓を包んだ串料理「一串心」も、宜蘭らしい名物です。
初めてなら米粉羹と一串心を一緒に頼み、卓上の酢で味を調えてみましょう。自家製唐辛子だれは辛さが強いので少量から。屋根のある風通しのよい席で、気取らず郷土の軽食を楽しめます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだありませんが、台湾の人には懐かしい郷土の味として人気があり、とろみの強さや一串心の食感には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、親の代から食べ続ける懐かしい味として親しまれています。小魚と切り干し大根の風味、たっぷりの量が好評ですが、昔との味の違いや強いとろみを気にする人もいます。
- 1977年から続く地域の定番
- 小魚と切り干し大根が入った米粉羹
- 香りのよい自家製唐辛子だれ
- スープはとろみが強く、好みが分かれる
- 一串心は温かい状態とは限らない
- 朝早すぎるとまだ営業していないことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 米粉羹のサイズを伝え、一串心は好みの具を選んで注文する
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 米粉羹・小 40 元、大 50 元。一串心は1串3個で20 元
- おすすめ
- とろみビーフンスープ(米粉羹)、豆皮包みの串(一串心)、自家製唐辛子だれ(自製辣椒醬)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:子ども連れでも食べやすい軽食。辛い調味料は後から加えられる
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路164號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水06:00–17:00
木曜定休日
金–日06:00–17:00
よくある質問
米粉羹はどんな料理ですか?
ビーフンをとろみのあるスープで食べる宜蘭の郷土料理です。小魚や切り干し大根が入り、酢や唐辛子だれを好みで加えられます。
一串心はどんな料理ですか?
豆皮で肉や内臓を包んだ具を、3個ずつ串に刺した軽食です。ソーセージ、砂肝、豚レバーなどから選べます。
辛いものが苦手でも食べられますか?
唐辛子だれは後から加えられます。自家製だれは辛さが強いため、試すなら少量がおすすめです。
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