牛肉麺・宜蘭 羅東鎮
海牛楼牛肉麺
ハイニウロウニウロウミエン中国語表記：海牛樓牛肉麵
羅東の赤れんが角屋に10席、炙り牛肉と花椒牛脂が香る牛肉麺
全体の評価 4.9（口コミ 219 件）
地元の人だけが知っていること
替え玉は1人1回までできるものの、ひだ付き幅広麺は対象外なので、食べたい人は最初に選び、追加分を別の麺にすると楽しめます。
羅東駅前の赤れんがの建物にある、わずか10席の牛肉麺専門店。以前は駅の裏手で営業し、現在は和平路に移っています。厚切りの牛肉を提供前に炙り、香ばしさと柔らかな食感を引き出しています。
日本人旅行者が初めて選ぶなら、牛すじ入りの麺か牛ショートリブの麺が候補です。細麺・刀削麺・ひだ付き幅広麺から選び、まずはスープをそのまま味わいましょう。酸菜、唐辛子、花椒牛脂を少しずつ加えると、1杯で味の変化を楽しめます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価は比較できるほど集まっていませんが、台湾の人とその他の旅行者は肉とスープを高く評価しています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
厚切り肉の柔らかさと、濃厚でも飲み進めやすいスープが支持されています。宜蘭の牛肉麺としては高めという評価もありますが、小鉢や丁寧な接客まで含めて満足する人が目立ちます。
- 提供直前に炙る牛肉と、柔らかな牛すじ
- 酸菜や花椒牛脂で段階的に変わるスープ
- 茶と小鉢が付く、丁寧なもてなし
- 10席のみで、満席時は店外で待ちます。
- 麺の硬さや厚さは好みが分かれ、八角の香りもあります。
- 売り切れで希望の肉や麺を選べないことがあります。
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
温かな接客と家庭的な雰囲気に加え、肉のボリュームと深みのあるスープが好評です。小さな店ながら、料理や調味料の加え方を丁寧に案内してくれる点も喜ばれています。
- 牛ショートリブと濃厚なスープ
- 料理の楽しみ方を案内する親切な接客
- カウンターで調理を眺められる距離感
- 13:30ごろの来店で約20分待った例があります。
- 大人数では分かれて着席する場合があります。
- 夏の店外待ちは暑さが気になります。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 牛肉の部位と、細麺・刀削麺・ひだ付き幅広麺を選べます。
- 注文のしかた
- 牛肉の種類と麺を選んで注文します。
- 行列
- ときどき少し並ぶ：満席時は店外で待ちます。13:30ごろに約20分待った例があります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 基本の牛肉麺セット260元、牛腱の中心部の麺320元、牛ショートリブの麺400元。
- おすすめ
- 牛ショートリブ麺（牛小排牛肉麵）、牛肉と牛すじの麺（半筋半肉牛肉麵）、ひだ付き幅広麺（蕾絲麵）、花椒入り牛脂（花椒牛油）
- 狙い目の時間
- 営業開始に近い時間。肉や麺の売り切れ前が狙い目です。
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子連れで食事を楽しめますが、店内は10席と小さめです。
- アクセス
- 台湾鉄道・羅東駅前の和平路沿い。羅東夜市の外周にあります。
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣羅東鎮大新里和平路134號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–金11:30–14:30, 17:00–19:30
土曜11:30–15:00
日曜定休日
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
香ばしい肉を楽しむなら牛ショートリブ麺、牛すじも味わうなら半筋半肉がおすすめです。麺は細麺・刀削麺・ひだ付き幅広麺から選べます。
スープはどんな順番で味わいますか？
最初は何も加えず、続いて酸菜、唐辛子、花椒牛脂を少しずつ加えます。辛味が強く感じられる場合もあるので、少量から試しましょう。
替え玉はできますか？
1人1回までできます。ひだ付き幅広麺は替え玉の対象外で、半玉の追加もできます。
1人でも入りやすいですか？
カウンターがあり、1人でも利用しやすい店です。全10席なので、満席時は待ち時間が生じます。
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