小吃・グルメ・宜蘭 宜蘭市
海仁号麺館
ハイレンハオミエングアン中国語表記：海仁號麵館
宜蘭大学そば、魚骨をじっくり煮出す白湯麺と炙り鴨の魯肉飯
全体の評価 4.3（口コミ 101 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
魚白湯よりあっさりした味を選びたいなら、別系統のスープを使う「家常」シリーズを頼めます。
宜蘭大学近くに2025年に開いた、魚白湯が主役の麺料理店。新鮮な魚骨を時間をかけて煮出したスープは、魚の香りと野菜の甘みが重なり、濃厚でも重すぎない味わいです。明るく清潔な店内では、冷たい紅茶を自由に飲めます。
初めてなら魚白湯の豚肉麺か海鮮麺を。宜蘭らしい味も楽しむなら、炙った鴨の燻製をのせた魯肉飯を添えましょう。麺だけでは物足りない人は麺を追加し、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本語の評価と地元の評価は魚だしのおいしさで重なりますが、地元では具の量や価格への納得感が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
魚のうまみが広がる白湯スープと、明るく清潔な空間が好評です。豚肉麺の手頃さを評価する人がいる一方、海鮮の量や麺のボリュームには割高感を持つ人もいます。
- 魚骨のうまみと野菜の甘みを感じる白湯スープ
- 炙った鴨賞を合わせた魯肉飯
- 冷房のある清潔な店内と、無料の冷たい紅茶
- 麺の量は控えめで、海鮮の量にも評価が分かれます
- 混雑時は料理が出るまで40分ほどかかる場合があります
- 貝の砂抜きや食材の鮮度、注文の取り違えへの指摘があります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用のメニュー用紙があります。
- 注文のしかた
- 注文用紙で注文。紅茶はセルフサービスです。
- 行列
- 席数は少なめで、混雑時は着席後も料理の提供まで40分ほどかかる場合があります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 魚白湯豚肉麺120元、半熟卵付き魯肉飯50元、エビフライ2尾60元。
- おすすめ
- 魚白湯の海鮮麺（魚白湯海鮮麵）、魚白湯の豚肉麺（魚白湯豚肉麵）、鴨の燻製のせ魯肉飯（鴨賞滷肉飯）、エビフライ（炸蝦）
- 狙い目の時間
- 昼食・夕食の混雑時間を外した時間帯
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 宜蘭大学近く、女中路三段沿い。
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣宜蘭市進士里女中路三段105號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:30–14:00, 17:00–20:00
よくある質問
魚白湯はこってりしていますか？
魚のうまみが濃く、野菜の甘みも感じるスープです。濃厚でも飲みやすく、よりあっさりした味なら「家常」シリーズを選べます。
麺1杯でお腹いっぱいになりますか？
食べる量が多い人には控えめです。麺を追加するか、鴨賞魯肉飯などのご飯物を合わせるとよいでしょう。
飲み物はありますか？
冷たい紅茶を無料で飲めます。セルフサービスでおかわりもできます。
料理はすぐに出てきますか？
混雑時は麺1杯でも40分ほど待つ場合があります。次の予定まで余裕を持って訪れましょう。
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