小吃・グルメ・宜蘭 宜蘭市
豪初 鍋焼麺
ハオチュー グオシャオミエン中国語表記：豪初 鍋燒麵
宜蘭の小さな食堂、魚介の澄んだスープと半熟卵の魯肉飯
全体の評価 4.4（口コミ 146 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
鍋焼麺は味の濃さを調整できるので、子どもと食べるときは薄味で頼めます。
エビやハマグリ、野菜を小鍋で煮込む台湾式の鍋焼麺が主役です。スープは魚介のうまみを生かした薄味で、麺はうどんや意麺から選べます。明るい小さな店内で、1人の食事にも家族の昼食にも使いやすい食堂です。
初めてならハマグリ入りの豪蛤鍋焼か、半熟目玉焼きをのせた魯肉飯を。自家製の辛い干し大根は魯肉飯によく合います。昼は席が埋まりやすいため早めに入り、注文後は料理が順調に届くかにも気を配りたいところです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
魚介の鮮度と薄味のスープに加え、半熟卵を崩して食べる魯肉飯が人気です。明るく清潔な店内も好評ですが、魯肉飯の甘さや提供手順への評価は分かれます。
- ハマグリのうまみが出た鍋焼麺
- 半熟目玉焼きを混ぜる魯肉飯
- 自家製の辛い干し大根と種類豊富な小皿料理
- 昼食時は混み合い、席の間隔も狭めです
- 注文の通し忘れや提供順の混乱があります
- 異物混入の指摘があり、衛生面には懸念が残ります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 麺の種類やサイズを選べます。
- 注文のしかた
- 紙の注文票とQRコード注文の両方が使われています。
- 行列
- ときどき少し並ぶ：提供まで10分前後待つことがあり、注文が通っていないとさらに時間がかかります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 魯肉飯の卵付き50元、小皿料理1皿35元・3皿100元
- おすすめ
- ハマグリ入り台湾式鍋焼麺（豪蛤鍋燒）、半熟目玉焼き付き魯肉飯（滷肉飯加蛋）、魚介入り鍋焼うどん（豪鮮烏龍麵）、台湾風漬物（台式泡菜）
- 狙い目の時間
- 昼食の混雑が始まる前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：鍋焼麺は味の濃さを調整でき、子どもにも食べやすいメニューです。
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣宜蘭市復興里農權路253號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–19:30
土曜11:00–14:00
日曜定休日
よくある質問
台湾料理の濃い味が苦手でも食べやすいですか？
鍋焼麺のスープはあっさりした味です。味の濃さは調整でき、沙茶醤などの調味料も自分で加えられます。
麺以外なら何がおすすめですか？
半熟目玉焼き付きの魯肉飯が人気です。卵を崩して混ぜ、自家製の辛い干し大根を少し添える食べ方も楽しめます。
注文はどうすればいいですか？
紙の注文票とQRコード注文が使われています。料理がなかなか届かないときは、注文が通っているか店員に尋ねるとよいでしょう。
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