台湾料理・宜蘭 礁溪郷
合鴨米灶脚
ホーヤーミーザオジアオ中国語表記:合鴨米灶腳
礁渓の路地で味わう、合鴨農法の米と濃厚な半熟アヒル卵
全体の評価 4.2(口コミ 1,729 件)・日本語の口コミ 4 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
アヒル肉の盛り合わせは胸肉を指定して注文でき、赤身が好きなら部位を伝える頼み方もできます。
湯囲溝公園近くの路地にある、合鴨農法の米とアヒル料理が看板の家庭的な食堂です。野菜を添えた定食から炒め物までそろい、半熟のアヒル卵をご飯に絡める食べ方が人気です。
1人ならアヒル肉定食、数人なら肉の盛り合わせと三星ねぎ入り卵焼きを分けると楽しめます。注文票に記入し、会計は食後。火曜定休で昼と夜の2部営業のため、温泉巡りの食事時間を合わせて訪れたい店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の少数の感想では薄味と家庭的な接客が好評で、地元では同じ長所に加え、料理の量や価格への厳しい評価もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
親切な接客と清潔な調理場に安心感があり、米やアヒル卵を目当てに通う人もいます。家庭的な薄味は好評ですが、単品の野菜料理は量に対して割高と感じる人もいます。
- ご飯に絡めて食べる濃厚な半熟アヒル卵
- 厚みのある三星ねぎと切り干し大根の卵焼き
- 料理を丁寧に紹介してくれる親切な接客
- 店内は狭く、大きな荷物があると座りにくい
- 料理の提供まで長く待つことがある
- アヒル肉の硬さや付け合わせの温かさにばらつきがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
アヒル農法の米を使う独自性と、家庭的で清潔な雰囲気が評価されています。定番のアヒル料理や半熟卵は好評ですが、価格に見合う特別感があるかは評価が分かれます。
- 半熟アヒル卵とアヒルご飯の組み合わせ
- 塩味が強すぎないアヒル肉の盛り合わせ
- 親しみやすい接客と落ち着ける店内
- 路地にあり、通り過ぎやすい
- 料理によっては価格を高く感じる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文票あり
- 注文のしかた
- 注文票に記入し、食後に会計
- 支払い
- 現金のみ:現金払い
- 行列
- ときどき少し並ぶ:平日昼は待たずに入れることがあり、平日夜でも短い行列ができる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- アヒル肉定食210元、アヒル肉入りビーフン75元、アヒル肉盛り合わせ大230元
- おすすめ
- アヒル肉定食(鴨肉套餐)、半熟アヒル卵の目玉焼き(DHA荷包蛋)、三星ねぎと切り干し大根の卵焼き(三星蔥菜脯蛋)、ピータンと唐辛子のキャベツ炒め(皮蛋辣椒炒高麗菜)、アヒル肉入りビーフン(鴨肉米粉湯)
- 狙い目の時間
- 待ち時間を抑えたいなら平日の昼
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:薄味の料理や卵料理があり、子ども連れにも利用される
- アクセス
- 湯囲溝公園近く、信義路の路地沿い
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣礁溪鄉德陽村信義路23號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:00–14:00, 17:00–20:00
火曜定休日
水–日11:00–14:00, 17:00–20:00
よくある質問
1人でも食事できますか?
1人用のアヒル肉定食があり、肉、ご飯、野菜、スープをまとめて楽しめます。数人なら単品料理を分ける食べ方もできます。
注文と支払いはどうすればよいですか?
注文票に記入して注文し、食後に現金で支払います。
営業日と食事できる時間は?
火曜定休で、営業時間は11:00〜14:00と17:00〜20:00です。昼と夜の間には休憩があります。
肉を食べない人向けの料理はありますか?
野菜料理を卵・乳製品可の菜食向けに調理してもらえた例があります。通常の料理にはアヒル油を使うため、注文時に食べられない食材を伝えてください。
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