小吃・グルメ・宜蘭 宜蘭市
黒猪肉大餛飩
ヘイジューロウダーフントゥン中国語表記：黑豬肉大餛飩
宜蘭の城隍廟近く、黒豚の大粒ワンタンと細麺を味わう小さな麺店
全体の評価 4.4（口コミ 255 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
紅油ワンタンには麺を追加できるので、酸味のあるたれを楽しみながら1品でしっかり食べたいときに向いています。
宜蘭の城隍廟近くにある、黒豚の大粒ワンタンが看板の麺店です。薄い皮に肉餡が詰まり、あっさりしたスープと好相性。先代の引退後も親しまれ、夜食にも利用されています。
初めてなら、ごまだれと肉みそを合わせた双醤麺にワンタンスープを組み合わせて。酸味のある紅油ワンタンも人気です。注文用紙に記入する方式で、約15席の店内には冷房がありません。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元で親しまれているのは、弾力のある細麺と肉のうまみが詰まったワンタンです。夜食に使える点も好評ですが、ごまだれの苦みや乾き具合、値上げには厳しい評価もあります。
- 黒豚の肉餡が詰まった薄皮ワンタン
- ごまだれと肉みそを合わせた双醤麺
- 酸味が利き、辛さ控えめの紅油ワンタン
- 店内に冷房がなく、暑い日の食事は蒸し暑い
- 持ち帰りの麺はたれを吸って軟らかくなりやすい
- 昼食・夕食の混雑時は席を待つことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 壁にメニューがあり、注文用紙に記入
- 注文のしかた
- 注文用紙に食べたい品を記入して渡す
- 行列
- 食事のピークには席待ちが発生することがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 双醤麺・小 50 元、紅油ワンタン 60 元
- おすすめ
- ワンタンスープ（餛飩湯）、ごまだれと肉みその汁なし麺（雙醬麵）、紅油ワンタン（紅油抄手）、黒酢の汁なし麺（烏醋麵）
- 狙い目の時間
- 夕食や夜食に
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 台鉄・宜蘭駅から徒歩圏内、城隍廟近く
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣宜蘭市中山里城隍街5號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火定休日
水–木15:30–22:30
金曜15:00–22:30
土–日15:30–22:30
よくある質問
初めてなら何を頼むのがおすすめですか？
黒豚のワンタンスープと、ごまだれ・肉みそを合わせた双醤麺がおすすめです。双醤麺の小は50 元です。
紅油ワンタンは辛いですか？
強い辛さやしびれよりも、酸味と香りが特徴です。漬物の歯触りも楽しめます。
店内に冷房はありますか？
冷房はありません。小さな店内なので、暑い日は蒸し暑く感じられます。
持ち帰りでもおいしく食べられますか？
麺は時間がたつとたれを吸って軟らかくなりやすいため、細麺の弾力を楽しむなら店内で食べるのがおすすめです。
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