小吃・グルメ・宜蘭 宜蘭市
絡繹不絶
ルオイブージュエ中国語表記：絡繹不絕
宜蘭大学近く、毎日仕込む花椒スープと自家製辣醤が自慢の滷味店
全体の評価 4.9（口コミ 212 件）
地元の人だけが知っていること
辛いものが好きな常連は、煮込みを「小辣」にするだけでなく、別添えの辣醤ももらって具材につけて食べます。
龍潭から宜蘭大学近くへ移った、台湾式煮込み料理・滷味の店です。毎日炒めて煮込むスープは、花椒とほのかな漢方の香りが特徴。明るい店内には飲み物のセルフサービスもあります。
初めてなら豚肉、関廟麺、湯葉を組み合わせ、辛いものが好きなら「小辣」を選ぶと自家製辣醤の香りを楽しめます。食材の種類が多く、1人の夕食にも便利です。食後は食器とごみを自分で片付けます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元ではスープの香りと価格の手頃さが高く評価されています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
学生や常連に親しまれ、手頃な値段と新鮮な具材、店主夫婦の親しみやすさが支持されています。近隣に滷味店が多いなかでも、花椒の香るスープと自家製辣醤を目当てに通う人が多い店です。
- 毎日仕込むスープと香りのよい自家製辣醤
- 豚肉と関廟麺の組み合わせ
- 清潔で明るい店内と無料の冷たいお茶
- 食器の返却とごみの片付けはセルフサービス
- スープは濃い味が好みの人向きで、大根の塩気が強いこともあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 食材の値札が見やすく表示されています
- 行列
- 混み合う時間には行列ができます
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 台湾式煮込み（滷味）、豚肉と関廟麺（豬肉片・關廟麵）、湯葉（豆皮）、自家製辣醤（自製辣椒醬）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
豚肉と関廟麺の組み合わせが人気です。湯葉や野菜を足すと、香りのあるスープを具材と一緒に楽しめます。
辛さやしびれは強いですか？
花椒の香りが特徴ですが、しびれは比較的控えめです。辛さを加えなくても香りがあり、辛いものが好きなら「小辣」が人気です。
店内で食べられますか？
店内に座席があり、冷たいお茶を無料で飲めます。食後の食器とごみは自分で片付ける方式です。
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