牛肉麺・宜蘭 頭城鎮
牛頭麻麺
ニウトウマーミエン中国語表記：牛頭麻麵
頭城で味わう、牛骨と野菜の澄んだうまみと柔らかな牛肉の一杯
全体の評価 4.2（口コミ 302 件）
地元の人だけが知っていること
大碗にしても牛肉は小碗と同じ3切れなので、肉の量を期待してサイズを上げるより、小菜を追加する楽しみ方が向いています。
牛骨と野菜で取る、塩気を抑えたスープが持ち味の小さな麺食堂です。牛肉は大きく柔らかく煮込まれ、牛すじ入りの麺や濃厚なごまだれ麺も人気があります。店内は約20席で、トイレまで清潔に保たれています。
初めてなら牛すじと牛肉の麺を、汁なし派ならごまだれ麺とスープを組み合わせて。小菜はきゅうりや豆干も評判です。自家製唐辛子だれは少量ずつ加えると、香りの変化を楽しめます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、台湾の人の間ではスープと牛肉が好評な一方、麺の食感や価格の受け止め方に差があります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人には、濃い味に頼らないスープと柔らかな牛肉、清潔な店内が支持されています。ごまだれ麺や小菜を目当てに通う人も多い一方、麺の柔らかさと価格の手頃さについては評価が分かれます。
- 牛骨と野菜の甘みを感じる、脂っこさの少ないスープ
- 柔らかく煮込まれた牛肉と牛すじ
- 濃厚なごまだれ麺と種類豊富な小菜
- 料理の提供に時間がかかることがあり、ピーク時はさらに待つ
- 麺は柔らかめに感じられることがある
- 外から買った飲食物とペットの持ち込みは禁止
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- 入店待ちよりも、注文後の料理待ちに余裕を持ちたい店
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 牛すじと牛肉の麺（半筋半肉牛肉麵）、牛バラ肉の麺（牛肋條麵）、ごまだれ麺（麻醬麵）、牛肉の汁なし麺（牛肉乾麵）、干し豆腐の小菜（豆乾）
- 狙い目の時間
- 昼食のピークを外した午後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子連れで利用しやすい、塩気を抑えた牛肉麺。自家製唐辛子だれは別に加える
- トイレ
- 清潔な男女共用トイレあり。女性用はしゃがむ式
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
牛肉麺は味が濃いですか？
牛骨と野菜のうまみを生かした、比較的あっさりした味です。塩辛く脂っこいスープが苦手な人にも向いています。
牛肉麺以外のおすすめは？
香りの濃いごまだれ麺が人気です。きゅうり、豆干、豚の頭部の煮物などの小菜もよく選ばれています。
近くで買ったものを持ち込めますか？
飲食物の持ち込みは禁止です。近隣で買った葱油餅なども店内では食べられません。
トイレはありますか？
店内に清潔な男女共用トイレがあります。女性用はしゃがむ式です。
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