小吃・グルメ・宜蘭 礁溪郷

東方紅鉄板創意料理

ドンファンホン中国語表記:東方紅鐵板創意料理

礁渓で味わう、宜蘭の魚介と赤いグアバが彩る創作鉄板焼き

4.8日本人
4.8地元・台湾
4.6その他の旅行者

全体の評価 4.8(口コミ 3,686 件)・日本語の口コミ 5 件(日本人旅行者はまだ少なめ)

地元の人だけが知っていること

誕生月の利用ならスタッフに伝えると、お祝いのデザートを用意してもらえます。

宜蘭の食材を取り入れた、おまかせコースの鉄板焼き店です。ロブスターやアワビに加え、赤いグアバのシャーベットを使ったサラダなど、土地の味を生かした組み合わせが楽しめます。目の前で仕上げる調理と丁寧な接客も魅力です。

日本人旅行者は予約を済ませ、苦手な食材を伝えておくと食事が進めやすくなります。2,500 元のコースにはロブスターや和牛などが入り、別途サービス料 10%がかかります。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は料理と接客をおおむね高く評価し、台湾の人は価格に見合う量やソースの重さまで細かく見ています。

日

日本人の口コミ

日本語の口コミ(主に日本人旅行者)

4.8

繊細な味付けと工夫のある料理、丁寧な接客が好評です。高級感のある空間にも満足度が高い一方、価格の高さと中国語での予約がハードルになります。

  • 創意のある料理と繊細な味付け
  • 丁寧な接客と落ち着いた雰囲気
  • 予約時は中国語でのやり取りに備える必要があります
  • 気軽な食事より、予算をかけて楽しむ店です
台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.8

宜蘭産の食材を生かしたソースや、料理人の火入れ、締めのチャーハンが印象に残る店です。台北と比べた割安感を評価する人もいますが、価格に対する量や料理の完成度には評価が分かれます。

  • 地元食材を生かした創作料理
  • 料理人による食材説明と好みに合わせた調整
  • 締めのチャーハン
  • 乳製品を使ったソースの重なりや、甘いデザートが苦手な人には重く感じられます
  • 鉄板の煙が気になる席があります
  • 衛生管理や料理の仕上がりへの厳しい指摘もあります
EN

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

4.6

目の前で調理を見る楽しさと、アレルギーや食事制限への柔軟な対応が高く評価されています。誕生日や家族の会食に選ばれ、食後の満腹感にも満足する人が目立ちます。

  • 食事制限に合わせた料理の調整
  • 料理人との交流と調理の実演
  • 記念日に合う華やかな盛り付け
  • 英語メニューや英語での接客は期待しすぎないほうがよいです
  • 19 時に入店を断られた例があり、夕食は予約して向かうのが安心です

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

日本語
予約では中国語でのやり取りに苦労する場合があります。
メニュー
おまかせコース形式で、料理人が食材や食べ方を説明します。
注文のしかた
コースを選び、食事制限や苦手な食材を料理人に伝えます。
予約
予約必須
予算
コース 2,100 元・2,500 元・3,500 元、別途サービス料 10%。
おすすめ
ロブスターの鉄板焼き(鐵板龍蝦)、ノドグロの鉄板焼き(乾煎黑喉)、赤いグアバのシャーベットサラダ(紅心芭樂冰沙沙拉)、イクラとトリュフのリゾット(鮭魚卵松露燉飯)、チャーハン(炒飯)
狙い目の時間
予約した食事時間に合わせて
一人で
一人でも入りやすい
子連れ
子連れ向き:子ども用の料理があり、子どもの様子に合わせて配膳順を調整してもらえます。
トイレ
清潔なトイレがあり、デンタルフロスや生理用品などの備品も充実しています。

住所・営業時間・アクセス

宜蘭縣礁溪鄉玉石村健康路36號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–木11:30–15:00, 17:30–21:00

金曜11:30–15:00, 17:30–21:30

土曜11:30–15:30, 17:30–21:30

日曜11:30–15:00, 17:30–21:00

よくある質問

予約は必要ですか?

予約して訪れる店です。中国語でのやり取りに備え、希望日時と人数、食事制限をまとめておくと便利です。

コースはいくらですか?

2,100 元・2,500 元・3,500 元のコースがあり、別途サービス料 10%がかかります。2,500 元のコースではロブスターや和牛などを楽しめます。

苦手な食材やアレルギーに対応してもらえますか?

食材や味付けの調整に対応しています。予約時と調理前に、避けたい食材を具体的に伝えてください。

コースだけでお腹いっぱいになりますか?

食後の満腹感は高く、足りない場合には追加のチャーハンを用意してもらえることもあります。

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