小吃・グルメ・宜蘭 宜蘭市
三杯香滷味
サンベイシャンルーウェイ
宜蘭の学生に親しまれる、煮てから三杯ソースで炒める滷味
全体の評価 4.5（口コミ 438 件）
地元の人だけが知っていること
卵は目玉焼きにしたりスープで煮たりと仕上げを頼めるので、食材を選んだら好みの調理法も伝えましょう。
野菜や肉、麺を自分で選ぶ台湾の煮込み料理、滷味の店です。看板の三杯味は、食材を煮てからバジルやニンニクの香るソースで炒める2段階仕上げで、学生にも親しまれています。
初めてなら野菜と肉に麺を合わせ、三杯味を選ぶと特色を楽しめます。自家製唐辛子は少量でも辛いため、辛さが苦手なら加えずに注文しましょう。食事時は40分以上待つこともあり、混雑を外して訪れるのが得策です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価がなく比較はできませんが、地元では味と価格が支持される一方、待ち時間や衛生面には不満もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、学生でも満腹になれる価格と、ひと手間かけた三杯味が支持されています。店主一家の親しみやすさも魅力ですが、炒め調理の待ち時間と辛さの強さには注意が必要です。
- 煮てから炒める、香りの強い三杯味
- 野菜や肉、麺を少量ずつ自由に組み合わせられる
- 塩加減やソースの量を調整できる
- 混雑時は40〜50分待つことがあります
- 微辣でも辛く、指定した辛さより強く仕上がることがあります
- 食材ケースへの虫の侵入や異物混入など、衛生面への指摘があります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 食材の値札を見ながら選べます
- 注文のしかた
- かごに好きな食材を取り、汁なし・スープ・三杯から味を指定。辛さや塩加減、ソースの量も伝えられます
- 行列
- よく行列ができる：食事時は40〜50分待つこともあり、三杯味は炒める分だけ時間がかかります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 野菜1袋15元。肉や麺を組み合わせた1食は100元台が目安
- おすすめ
- 三杯ソース炒めの滷味（三杯滷味）、卵炒め（炒蛋）、王子麺入り三杯滷味（王子麵三杯滷味）
- 狙い目の時間
- 昼食・夕食の混雑時間を外して
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子あり。辛さが苦手な子どもには唐辛子を加えずに注文
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣宜蘭市進士里嵐峰路二段14-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金17:00–22:30
土–日定休日
よくある質問
普通の滷味と何が違いますか？
三杯味は、選んだ食材を煮てからソースで炒めます。バジルやニンニクが香る、濃いめの味付けです。
辛いものが苦手でも食べられますか？
唐辛子を加えずに注文できます。自家製唐辛子は微辣でも強く辛く感じるため、辛さに弱い人は加えないほうが食べやすいでしょう。
どれくらい待ちますか？
混雑時は40〜50分かかることがあります。三杯味は炒める工程があるため、食事時を外すと利用しやすくなります。
汁なしや三杯味でもスープを付けられますか？
店主に頼むと、別に澄んだスープを添えてもらえます。
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