台湾料理・宜蘭 羅東鎮
山蘚家常菜
シャンシエンジアチャンツァイ
羅東の姉妹が営む小さな食堂、香ばしいイカ炒めと台湾バジルの豚足
全体の評価 4.6（口コミ 208 件）
地元の人だけが知っていること
一部の料理は事前予約が必要なので、食べたい品が決まっているなら、電話で人数と料理を伝えておくと頼みやすいです。
羅東の目立たない店構えの奥で、姉妹が腕を振るう家庭料理店。ネギとショウガを利かせたイカ炒めや、台湾バジル香る豚足炒めなど、白飯が進む料理がそろいます。
初めてなら店主に人数と好みを伝え、おすすめを組み合わせてもらうと選びやすいです。薄味や辛さの調整も相談でき、子連れの食事にも向いています。厨房は2人で切り盛りしているため、料理をゆっくり待てる日に訪れましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較材料はなく、台湾の人は料理の手間と鮮度を評価する一方、味の濃さには好みが分かれ、提供の遅さも指摘されています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、素朴な外観から想像できない料理の手間と、魚介の鮮度が支持されています。イカ炒め、豚足炒め、ニンニク入り鶏スープが繰り返し選ばれ、家族向けの量と価格も好評です。料理の待ち時間は長めで、味付けの濃さには好みが分かれます。
- ネギとショウガのイカ炒めは、香ばしさと弾力が魅力
- 豚足炒めは台湾バジルの香りが立ち、皮はもちっとした食感
- 子どもに合わせて辛さやコショウの強さを調整してもらえる
- 厨房は2人で切り盛りしており、料理がそろうまで時間がかかる
- 一部の料理は事前予約が必要
- 濃い味が苦手なら、注文時に薄味を伝える
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店主に人数と好みを伝えて注文。薄味や辛さの調整も相談できる
- 行列
- ほぼ並ばない：並ばず入れることもあるが、着席後の調理待ちは長め
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 2人で料理3品とスープ1品、白飯2杯で1,020元の食事例あり
- おすすめ
- イカのネギ・ショウガ炒め（蔥薑爆小卷）、豚足炒め（炒豬腳）、ニンニク入り鶏スープ（蒜頭雞湯）、ピータン炒め（皮皮挫）、エビ入りふわふわ卵（滑蛋蝦仁）
- 狙い目の時間
- 食後の予定を詰めず、ゆっくり食事できるとき
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもに合わせて辛さやコショウの強さを調整してもらえる
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むのがおすすめですか？
ネギとショウガのイカ炒め、台湾バジル香る豚足炒めが人気です。温かい汁物なら、ニンニク入り鶏スープもおすすめです。
料理はすぐに出てきますか？
厨房は2人で切り盛りしているため、料理がそろうまで時間がかかります。食後に移動の予定がある日は、余裕を持って訪れましょう。
薄味や子ども向けの味付けにできますか？
味の濃さや辛さは注文時に相談できます。子ども向けには、コショウなどの強い味付けも調整してもらえます。
ベジタリアンでも食べられますか？
店主に相談すれば、メニューにないものも含めて野菜料理を提案してもらえます。食べられない食材を具体的に伝えて注文しましょう。
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