牛肉麺・宜蘭 頭城鎮
養生紅麹牛肉麺
ヤンシェンホンチュウニウロウミエン中国語表記：養生紅麴牛肉麵
頭城の紅麹牛肉麺、ほのかな甘みのスープとコシのある麺
全体の評価 4.3（口コミ 215 件）
地元の人だけが知っていること
スープが足りなくなったら追加を頼めるので、麺やセルフの高菜漬けと一緒に最後まで楽しめます。
紅麹を使った、清淡なスープの牛肉麺が看板の店。紅麹の風味は穏やかで、柔らかい牛肉とコシのある麺を楽しめます。冷房の効いた店内は広めで、家族でも1人でも落ち着いて食事ができます。
初めてなら牛肉麺の麺を「拉麵」で選び、40元のゆで青菜を添えて。入口で注文用紙を取り、席で記入して渡す方式です。甘めの高菜漬けはセルフサービスで、少しずつ加えるとスープの味が変わります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元と海外旅行者には清淡なスープが好評ですが、量や肉の柔らかさの好みは分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
塩味や油が強すぎないスープと、柔らかい牛肉が親しまれています。ゆで青菜の盛りのよさや清潔な店内も好評です。一方、牛肉麺の量や価格には評価が分かれ、濃い味を好む人には淡く感じられます。
- 清淡で甘みのある牛肉スープ
- コシのある拉麵
- 40元でたっぷり盛られるゆで青菜
- 濃厚な牛肉麺を期待するとあっさりした味
- スープ餃子は7個入りで110元
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
すっきりしたスープと麺の食感が好まれ、サーフィン後の温かい食事にも選ばれています。気さくな店主や小皿料理も魅力です。牛肉が柔らかすぎると感じる人もいます。
- 飲みやすい牛肉スープ
- 滑らかで食べやすい麺
- 親切な店主と気取らない雰囲気
- 牛肉はしっかり煮込まれた柔らかい食感
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 入口に注文用紙あり
- 注文のしかた
- 入口で注文用紙を取り、着席して記入。食後に会計
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ほぼ並ばない：混雑が少なく、落ち着いて食べやすい店
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 招牌牛肉麺140元、ゆで青菜40元、スープ餃子7個110元
- おすすめ
- 看板の牛肉麺（招牌牛肉麵）、ゆで青菜（燙青菜）、水餃子（手工水餃）、高菜漬け（酸菜）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもにも牛肉麺や水餃子が好評。店内は広め
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
どうやって注文しますか？
入口で注文用紙を取り、席で希望の料理に印を付けて渡します。食後に現金で支払います。
スープは濃い味ですか？
塩味や油を抑えた、ほのかに甘いスープです。紅麹の風味も穏やかで、濃厚な牛肉麺とは違う味わいです。
牛肉麺と一緒に何を頼むとよいですか？
ゆで青菜は40元で盛りがよく、野菜を足したいときに向いています。水餃子はニンニクだれとの組み合わせが人気です。
1人でも利用できますか？
1杯から注文でき、1人でも入りやすい店です。冷房のある広めの店内で食事ができます。
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