小吃・グルメ・宜蘭 宜蘭市
宜蘭伝統炸物
イーラン・チュアントン・ジャーウー中国語表記：宜蘭傳統炸物
宜蘭の昔ながらの米粉揚げ、粿角を特製だれで味わう小さな店
全体の評価 4（口コミ 152 件）
地元の人だけが知っていること
何種類も買うときは、たれ付きは1品だけにして、ほかを原味や胡椒味で頼むと、たっぷり付くたれを分けて楽しめます。
宜蘭の伝統的な米粉料理、粿角を揚げて売る小さな店です。自家製の粿角は外がカリッと、中は柔らかく、特製だれとよく合います。以前は斜め向かいの空き地で営業しており、代替わりを経て地元のおやつを受け継いでいます。
初めてなら揚げ粿角を中心に、魚の練り物やイカを組み合わせると楽しめます。数種類買うなら、たれ付きは1品にして、ほかを原味や胡椒味にする頼み方もあります。鶏の唐揚げは骨が多く、接客はかなり寡黙です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では粿角を支持する人と、味や接客の変化を惜しむ人に分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人にとっては、子どもの頃から親しむ粿角と特製だれの店です。一方、代替わり後の接客や春巻きの変化、鶏肉の骨の多さには不満もあり、昔からの常連ほど評価が分かれます。
- 自家製の粿角と特製だれ
- カリッと揚がった魚の練り物
- 昔ながらの午後のおやつ
- 2025年にメニューが変わり、イカと鶏の唐揚げは各70元に値上がりしています。
- 2026年には春巻きの餡の食感への不満があり、以前の仕上がりとは差があります。
- 鶏の唐揚げは骨が多めで、会計時も口頭の案内が少ない接客です。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙あり
- 注文のしかた
- 注文用紙に希望の品を記入して渡す方式。会計額は用紙や電卓で示されます。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- イカの唐揚げ70元、台湾風鶏の唐揚げ70元
- おすすめ
- 揚げ粿角（炸粿角）、魚の練り物の唐揚げ（炸甜不辣）、イカの唐揚げ（炸魷魚）
- 狙い目の時間
- 午後のおやつ時
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもにも好評の揚げ物ですが、鶏の唐揚げには骨が多く入っています。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
看板の揚げ粿角（炸粿角）が定番です。外のカリッとした食感と柔らかな中身を、特製だれで楽しめます。
注文はどうすればよいですか？
注文用紙に希望の品を記入して渡します。口頭の説明は少なく、会計額も用紙や電卓で示されます。
鶏の唐揚げは骨なしですか？
台湾風鶏の唐揚げ（鹹酥雞）は骨付きです。骨が多いという不満もあるため、骨なしの唐揚げを想像すると食べにくく感じます。
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