小吃・グルメ・宜蘭 礁溪郷
宜蘭廟口紅糟魷魚 礁渓店
イーランミャオコウホンザオヨウユー ジャオシーディエン中国語表記：宜蘭廟口紅糟魷魚 礁溪店
礁渓の紅麹漬けイカ専門店、衣なしの香ばしい揚げ物と甘酢漬け
全体の評価 4.2（口コミ 486 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
持ち帰りは電話で先に注文しておくと、店で調理を待たずに受け取れます。
宜蘭の廟口の味を受け継ぐ、紅麹漬けイカが看板の礁渓店。衣を付けずに揚げたイカは、表面の香ばしさと厚い身の弾力が特徴です。添えられる台湾風甘酢漬けが、揚げ物の後味をさっぱりさせてくれます。
2人で軽くつまむなら半身220元が目安です。薄味が好みなら胡椒塩を少なめに頼むと食べやすくなります。食事にするなら、米粒の形が残るスープご飯風のシイタケ粥を添えるとよいでしょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人はビールに合う香ばしさを評価していますが、地元では価格やイカの硬さ、胡椒塩の量に好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
揚げイカの歯応えと台湾風甘酢漬けの組み合わせに根強い人気があります。通い続ける人がいる一方、半身の値段や量、胡椒塩の強さ、イカの硬さには厳しい評価もあります。
- 衣を付けずに揚げる、香ばしく弾力のあるイカ
- 甘酸っぱく歯切れのよい台湾風甘酢漬け
- シイタケ粥はスープのおかわり無料
- 胡椒塩とにんにく醤油だれは塩気が強めです
- シイタケ粥はとろりとした粥ではなく、米粒の残るスープご飯です
- 売り切れると早く閉店することがあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 主な料理は紅麹漬けイカとシイタケ粥で、イカは半身または1尾を選べます
- 注文のしかた
- イカの量を半身か1尾で指定し、胡椒塩を控えたい場合は注文時に伝えます
- 支払い
- 現金のみ：現金払い
- 行列
- ほぼ並ばない：平日午後は待たずに利用できることがありますが、揚げたての調理には時間がかかります
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 紅麹漬けイカ半身220元、シイタケ粥30元
- おすすめ
- 紅麹漬けイカの唐揚げ（紅糟魷魚）、台湾風甘酢漬け（台式泡菜）、シイタケ粥（香菇粥）、イカの揚げ・ゆで2種盛り（魷魚兩吃）
- 狙い目の時間
- 平日の午後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れでも利用できますが、イカは歯応えと塩気が強めです
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣礁溪鄉六結村礁溪路四段198號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日12:00–21:00
よくある質問
2人ならイカはどのくらい頼めばよいですか？
軽くつまむなら半身220元が目安です。1尾なら揚げとゆでの2種類で楽しむこともできます。
味付けは濃いですか？
胡椒塩がかかっており、たれを付けなくても十分な塩気があります。薄味が好みなら注文時に胡椒塩を少なめに頼みましょう。
シイタケ粥は日本のお粥に似ていますか？
米粒が残るスープご飯に近く、シイタケや干しエビの風味があります。スープは無料で追加できます。
持ち帰りは予約できますか？
電話で事前注文できます。売り切れで早く閉店することもあるため、持ち帰りは先に注文しておくと便利です。
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