牛肉麺・宜蘭 宜蘭市
寓見私厨
ユージエンスーチュー中国語表記：寓見私廚
宜蘭の古い家で楽しむ、元ホテル料理人の厚切り牛肉麺と彩り小菜
全体の評価 4.8（口コミ 238 件）
地元の人だけが知っていること
三宝麺は1日20杯限定なので、予約時に注文できるか尋ねておくと食べ逃しを防げます。
元・晶英ホテルの料理人が営む、古い家を生かした小さな牛肉麺店です。蔬菜と骨を煮込んだ甘みのあるスープに厚切りの牛肉を合わせ、小菜も丁寧に仕上げています。牛肉麺は260元で、日常の麺店より少しぜいたくな食事を楽しめます。
初めてなら牛肉・牛筋・牛肚の三宝麺に、梅風味のトマトを添えて。麺は細麺と刀削麺から選べ、香り高い自家製唐辛子ソースも人気です。席数が少ないため、食事の時間が決まったら予約しておくと安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では肉の量や接客が高く評価される一方、甘いスープと麺の柔らかさで好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
大きく柔らかな肉と手の込んだ小菜、家族連れへの細やかな接客が支持されています。宜蘭では高めの価格でも肉の量に納得する人が多い一方、甘いスープや柔らかめの麺は好みが分かれます。
- 厚切りの牛肉と柔らかな牛筋
- 梅風味のトマトや鴨血などの小菜
- 児童椅子や絵本を備えた親子向けの気配り
- スープは蔬菜由来の甘みが強く、伝統的な紅焼とは印象が異なります
- 刀削麺は柔らかめで、硬めの麺が好きな人には好みが分かれます
- 予約なしでは満席で入れないことがあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 料理ごとの詳しい説明が載ったメニューがあります
- 注文のしかた
- 細麺か刀削麺を選びます。小菜も一緒に頼めます
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金を用意しておくと安心です
- 行列
- 開店から約30分で席が埋まり、予約なしでは入れないことがあります
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 牛肉麺260元
- おすすめ
- 牛肉・牛すじ・ハチノスの麺（一品三寶麵）、牛すじと牛肉の汁なし麺（半筋半肉乾拌麵）、梅風味のミニトマト（梅汁蕃茄）、鴨の血の煮込み（鴨血）、自家製唐辛子ソース（特製辣椒醬）
- 狙い目の時間
- 予約した時間。予約なしなら11:00の開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用椅子・食器・絵本があります。牛肉麺や野菜の汁なし麺は少し辛いため、子どもには辛くない麺を相談できます
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣宜蘭市民族里民族路252號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:00–14:30, 17:00–20:30
火–水定休日
木–金11:00–14:30, 17:00–20:30
土–日11:00–20:30
よくある質問
予約したほうがいいですか？
席数が少なく、予約なしでは入れないことがあります。電話で事前に席を押さえるのがおすすめです。
麺は選べますか？
細麺と刀削麺から選べます。細麺はラーメンに近い食感で、刀削麺は幅広く柔らかめです。
小さな子どもと利用できますか？
子ども用椅子や食器、絵本があり、家族で利用しやすい店です。料理には少し辛みがあるため、辛くない麺を相談するとよいでしょう。
支払いにカードや電子決済は使えますか？
電子決済の利用実績はありますが、現金のみの案内もあるため、現金を用意しておくと安心です。
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