小吃・グルメ・嘉義・阿里山 西区
阿忠牛肉湯
アージョンニウロウタン
嘉義で台南式の温体牛スープと鍋気たっぷりの牛肉炒め
全体の評価 4.2（口コミ 553 件）
地元の人だけが知っていること
営業時間は0時半までとなっていても、23時頃には厨房の閉店準備が始まり、閉店を急かされたという声が複数あります。
嘉義市西区・新民路にある、台南スタイルの牛肉湯（牛肉スープ）の店。その日にさばいた温体牛を熱いスープで仕上げる一杯のほか、牛肉の炒め物や牛肉鍋までそろい、夕食から夜食まで使える食堂です。
一人ならまず霜降牛肉湯と牛肉チャーハン、グループなら牛肉鍋と炒め物を数品頼むのが定番。卓上の薬味コーナーで生姜やタマネギ、唐辛子を自由に足せます。炒め物は肉が少なめという声もあるので、スープを主役にするのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「台南まで行かなくても温体牛のスープが飲める」と評価する人が多く、スープの甘みと牛肉のやわらかさがよく褒められています。一方で、台南と比べると肉が少なく割高だという厳しい声もあり、炒め物は値段に対して肉が少ないという不満が目立ちます。
- 霜降牛肉湯は肉がやわらかく、スープはすっきり甘い
- 牛肉チャーハンはパラパラで鍋気がある
- 酸菜牛肚や空心菜と酸菜の炒め物がご飯に合う
- 炒め物（蔥爆牛肉、香蒜牛肉など）は肉が少なめで、値段のわりに物足りないという声
- 店主がお金を触った手で生肉を扱っていたという衛生面の指摘（2026年）
- テーブルがべたつくことがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
中国大陸からの旅行者などは、スープの甘さと食材の新鮮さ、スタッフの丁寧な対応を評価しています。子ども連れでも楽しめたという声もある一方、日によって味にばらつきがあるという指摘もあります。
- スープがすっきり甘く、食材が新鮮
- スタッフが丁寧で子どもも喜んだ
- 作る人によって味にばらつきがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 予算
- 牛肉湯 120元前後、魯肉飯 30元、炒め物 200–250元、牛肉鍋（小）600元前後、霜降牛肉鍋 1,300元
- おすすめ
- 霜降牛肉スープ（霜降牛肉湯）、牛肉チャーハン（牛肉炒飯）、牛ハチノスの酸菜炒め（酸菜牛肚）、青菜炒め（炒青菜、空心菜と酸菜）、牛肉鍋（牛肉鍋）
- 狙い目の時間
- 夕食どき〜22時台（23時以降は閉店準備）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもも喜んだという口コミあり
- トイレ
- トイレは清潔という口コミあり
- アクセス
- 嘉義市西区の新民路沿い、承億嘉義商旅（ホテル）のすぐ隣
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
一人でも入れますか？
一人用の牛肉湯や炒飯があり、一人・二人でも問題ないという口コミがあります。
夜遅くまで開いていますか？
深夜0時半まで営業とされていますが、23時頃から閉店準備に入るという声が多いので、22時台までに行くのが安心です。
何を頼むべき？
霜降牛肉湯と牛肉チャーハンの評価が高めです。炒め物は肉が少なめという声があります。
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