小吃・グルメ・嘉義・阿里山 東区
巴美食堂
バーメイシータン
元仕立て屋の日本統治時代の木造家屋で味わう揚げたて鶏排と鍋焼き麺
全体の評価 4.5（口コミ 218 件）
地元の人だけが知っていること
鍋焼き意麺は沙茶を入れないあっさり味が基本で、麺の硬さや沙茶の追加は注文時に頼めば対応してもらえる。
嘉義の中央噴水池近く、公明路にある小さな食堂。元は老舗の紳士服仕立て屋だった日本統治時代の木造家屋で、小学校の木の机と椅子、昔の打字機やスヌーピーのコレクションが並ぶ懐かしい空間です。看板が目立たないので見落とさないように。
名物は衣がサクッと揚がった鶏排（台湾風フライドチキン）と、鍋焼き意麺・烏龍麺。揚げ物と麺のセットで 140–160 元ほど、無料の紅茶付き。注文を受けてから作るので、食事時は少し待つつもりで。看板猫に会えるのも楽しみのひとつです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では「古い家の雰囲気と揚げ物がおいしい手頃な店」として学生や会社員に長く通われています。鶏排は鶏排専門店よりおいしいという声も多く、セットで 200 元以内でお腹いっぱいになるコスパの良さが評価されています。
- 鶏排や揚げ物は油切れがよく、サクサクでジューシー
- タイ風ココナッツミルクの鍋焼き意麺はスープが濃厚と好評
- 日本統治時代の家屋と懐かしい内装、人懐っこい看板猫
- 麺類は具が少なめ、卵が入らないなど物足りないという声も
- 店内が狭く、木の椅子は長く座るとお尻が痛くなることも
- 夏場に冷房がついておらず暑かったという口コミあり（2026 年 6 月）
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
数は少ないものの、歴史ある古民家で食べる素朴な食事として好意的に受け止められています。英語を話せるシェフがいるという声もあります。
- 英語を話せるシェフがいる
- 嘉義の隠れ家的な居心地のいい店
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- ときどき少し並ぶ：店主 2 人で作るため、ピーク時は料理が出るまで 30–40 分かかることも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 鍋焼き意麺 75 元、タイ風ココナッツ意麺 115 元、鶏排＋揚げ物セット 140–160 元前後。200 元以内で満腹になる
- おすすめ
- 鶏排（ジーパイ・台湾風フライドチキン）、タイ風ココナッツミルク鍋焼き意麺（泰奶椰香鍋燒意麵）、鍋焼き烏龍麺（鍋燒烏龍麵）、羅宋公仔麺（トマトスープのインスタント麺）
- 狙い目の時間
- 食事のピークを外した夕方（16 時半ごろ）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れで鶏排セットや烏龍麺を楽しんだ口コミあり。店内は狭く通路に注意
- トイレ
- 店内にトイレあり。手入れが行き届いていると好評
- アクセス
- 嘉義市の中央噴水池（ロータリー）近く、公明路沿い
住所・営業時間・アクセス
嘉義市東區中央里公明路396號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:30–20:00
よくある質問
一人でも入りやすい？
一人客にも店主夫婦が丁寧に対応してくれたという口コミがあり、気軽に入れます。
どれくらい待つ？
注文ごとに作るため、混む時間帯は 30–40 分ほどかかることがあります。ピークを外すのがおすすめです。
飲み物はある？
店内で冷たい紅茶が無料で提供されています。
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