牛肉麺・嘉義・阿里山東区

曹家牛肉麺啓明店

Name: 曹家牛肉麺 啓明店
Telephone: +886 5 278 4479

ツァオジアニウロウミエン中国語表記：曹家牛肉麵啟明店

嘉義・中山公園そばの老舗。手作り水餃子と自分で選ぶ小菜が人気

5.0日本人

3.8地元・台湾

4.0その他の旅行者

全体の評価 4.1（口コミ 614 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

注文票には値段が書かれておらず、価格はレジ奥の壁に貼ってあるので、注文前に壁を確認しておくと安心です。

嘉義公園（中山公園）の近く、啓明路にある長年続く牛肉麺と水餃子の店。地元では「公園店」とも呼ばれ、親子2代で通う人もいる庶民派の食堂で、冷房の効いた明るい店内にテーブルが並びます。

牛肉麺はあっさりめのスープに軟らかい牛肉で、卓上の酸菜（高菜漬け）と辣油を足して自分好みに仕上げるのが定番。ニラ入りの手作り水餃子、ショーケースから自分で取る小菜も評判なので、麺＋水餃子＋小菜1〜2皿で頼むのがおすすめです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の口コミは麺とスープを高く評価していますが、地元では牛肉麺は普通で水餃子と小菜のほうがおすすめという声が目立ちます。

台

繁体字中国語の口コミ

3.8

子どもの頃から通う地元客も多い老舗で、値段の割に量が多いと評価されています。牛肉麺は「無難」「スープが薄め」と意見が分かれる一方、手作り水餃子と小菜はほめる声が多めです。

英語・韓国語などの口コミ

4.0

在住外国人や家族連れからは、スタッフが親切で清潔、水餃子がおいしいと好評です。スープはやや塩気が強いと感じた人もいます。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 中国語の注文票。値段は壁の掲示のみ
注文のしかた: 店内で食べるならラミネートの注文票に記入してカウンターへ、持ち帰りは紙の注文票を奥の厨房へ。小菜はショーケースから自分で取り、食後に会計
行列: ときどき少し並ぶ：平日も昼どきは満席になりやすく、相席や少しの待ちあり。ピークを外すと入りやすい
予約: 予約不要
予算: 牛湯麺 60 元、小菜 1 皿 20〜30 元前後、牛肉麺（小）は 110 元台から（2025 年に牛肉入りは +20 元）
おすすめ: 水餃子（シュイジャオ）、牛肉麺（ニウロウミエン）に卓上の酸菜と辣油を足して、小菜の豚レバー（豬肝）、麻醤麺（マージャンミエン）
狙い目の時間: 昼のピークを外した時間
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：公園帰りの家族連れが多い。小碗でも量が多く子どもと分けられる
トイレ: 店内にトイレあり（2026 年にはにおいが気になったという口コミも）
アクセス: 嘉義公園（中山公園）の向かい、啓明路沿い。駐車場はない