小吃・グルメ・嘉義・阿里山 西区
陳家麺店
チェンジアミエンディエン中国語表記：陳家麵店
眷村生まれの素朴な乾麺とゆで卵、嘉義っ子の思い出の味
全体の評価 4.3（口コミ 465 件）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は乾麺を頼むと清湯（スープ）を付けるか聞かれるので、汁気がほしければもらい、テーブルの酸菜と酢を足して食べるのが定番です。
嘉義市の民生南路にある、旧空軍眷村（軍人村）の屋台から始まった老舗の麺店。メニューは湯麺・乾麺・麻醤麺・牛肉麺などシンプルで、地元の人が子どものころから通い続ける「思い出の味」として知られています。
定番は乾麺にゆで卵（水煮蛋）を合わせ、卓上の無料の酸菜（高菜漬け）を加える食べ方。味付けは素朴で、口コミでは薄めという声と醤油が強いという声に分かれます。朝から営業し夜は閉まるので、朝食〜昼の利用向き。量が多く、小碗でも十分です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どものころから何十年も通う常連が多く、安くて量が多い眷村の味として愛されています。一方で、代替わり後に味が変わった、麺の芯が硬い日がある、店員の口調がきついという声も近年増えています。
- 乾麺＋ゆで卵＋酸菜が鉄板の組み合わせ
- 小碗でも十分な量で値段が安い
- 麻醤麺や10元の貢丸湯も人気
- 2026年の口コミで店員の態度がきついという声が続いている
- スープや牛肉麺は醤油の塩気が強い／逆に薄いと評価が割れる
- 小菜が常温で並んでいることを気にする人も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 注文して料理が届いたらその場で支払い
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：基本的に並ばないが、混む時間は電話で先に注文すると待たずに済む
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 大碗と小碗の差は5元。貢丸湯10元、肉燥追加10元。大碗麺＋貢丸湯＋ゆで卵で70元前後（以前の口コミ）
- おすすめ
- 乾麺（ガンミエン）＋ゆで卵（水煮蛋）、麻醤麺（マージャンミエン）、湯麺（タンミエン）に酸菜を加えて、涼麺（リャンミエン）※昼前に売り切れることも
- 狙い目の時間
- 朝〜昼（夜は営業なし）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
嘉義市西區致遠里民生南路150號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日06:30–13:30
よくある質問
カードは使えますか？
口コミでは現金のみとされています。小銭を用意していきましょう。
量はどれくらいですか？
大碗はかなり多く、女性や軽く食べたい人は小碗で十分という声が多いです。
夜も食べられますか？
夜は営業していないという口コミがあり、朝〜昼の利用がおすすめです。
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