火鍋・嘉義・阿里山 東区
金元庭 老牌石頭火鍋
ジンユエンティン
目の前で玉ねぎと肉を炒めてから煮る、嘉義で 20 年以上続く石頭火鍋
全体の評価 4.6（口コミ 596 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
肉皿は量が少なめなので、肉好きは 2 皿頼むか白ご飯を追加するのが地元流。
嘉義市東区の新生路で 20 年以上続く家族経営の石頭火鍋（石鍋で具を炒めてから煮る台湾式鍋）の店。カウンター席が馬蹄形に並び、女将さんが目の前で玉ねぎと肉を炒め、スープを注いで仕上げてくれます。
基本の鍋は 110 元からと手頃で、野菜皿は練り物抜きで野菜に替えることもでき、紅茶は飲み放題。席が少なく人気店なので、電話予約してから行くのが安心です。炒める煙で服に匂いがつくので、汚れてもいい服で。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
炒めた玉ねぎの甘みが出たスープと、家族経営ならではの温かい雰囲気で地元の常連が多い店です。予約の順番や混雑時の対応、狭さと煙を不満に挙げる声もあります。
- 目の前で炒めてくれる昔ながらの石頭火鍋
- 野菜皿の具を野菜に替えられる
- 紅茶飲み放題、タレの種類が豊富
- 換気が弱く、服に匂いがつき煙が目にしみる
- 店内が狭く、火加減は自分で調節できない
- 混雑時は予約していても待つことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 席に着いて注文、火加減やスープの追加は店員さんに頼む
- 行列
- ときどき少し並ぶ：ピーク時は予約なしで 30 分以上待つことも
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 基本鍋（野菜皿付き）110 元、豚・牛・羊の肉皿 70 元から、1 人 200 元前後
- おすすめ
- 老牌鍋（看板の石頭火鍋）、上質牛肉（板腱牛）、芋泥入り肉団子（爆漿芋泥丸）
- 狙い目の時間
- 夕方の開店直後（17 時〜）、週末は昼営業もあり
- 滞在時間
- 1 時間前後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- あまり子連れ向きではない：カウンター席は座面が高く、大人向け
- トイレ
- 店内にトイレあり
住所・営業時間・アクセス
嘉義市東區太平里新生路596號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金17:00–22:00
土–日11:00–13:30, 17:00–22:00
よくある質問
予約は必要？
席が少なく人気なので、電話予約（05-2710139）がおすすめです。
一人でも大丈夫？
カウンター席で 1 人 1 鍋なので、一人でも気軽に入れます。
服に匂いはつく？
炒める煙で匂いがつきやすいので、汚れてもいい服で行くのが安心です。
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