嘉義・阿里山の火鍋

野川堂秘境鍋物 嘉義店

水辺の庭園のような空間で、野菜バー食べ放題の一人鍋

鼎神鴛鴦麻辣鍋

三国志の世界観で味わう、嘉義で長年愛される24時間営業の麻辣火鍋

立川黄金鍋 嘉義店

立川黃金鍋 嘉義店

花蓮の養殖場直送、黄金シジミ出汁が名物の一人鍋

多力雞陶鍋 嘉義店

土鍋でじっくり煮る鶏スープ鍋と、〆の雑炊が名物の一軒

青坐請坐 鍋物専科

青坐請坐 鍋物專科

嘉義駅から歩ける、カフェのような空間で楽しむ一人鍋

東方葉全牛料理

嘉義で味わう、その日さばいた温体牛のしゃぶしゃぶと牛肉料理

嘉義覇王砂鍋魚頭

嘉義霸王沙鍋魚頭

林聰明の並びにある、あっさり系の砂鍋魚頭と豚足ご飯の店

聡明鍋 Smart Hot Pot

聰明鍋

嘉義名物・林聰明沙鍋魚頭の味を、並ばず個人鍋で味わえる新業態

一品香火鍋 嘉義店

桌辺で炒める石頭鍋が名物、地元で行列の一人鍋

八石什鍋 嘉義店

目の前で炎が上がる燒酒雞が名物の、台湾式薬膳一人鍋

吾将鍋物 嘉義市府店

吾將鍋物 嘉義市府店

質のいい肉と丁寧な接客で評判の、市役所近くの小さな鍋店

覇味薑母鴨 嘉義重慶店

霸味薑母鴨 嘉義重慶店

炭火でぐつぐつ煮込む、嘉義の人が冬に通う生姜鴨鍋の人気店

霸味羊肉炉 嘉義店

霸味羊肉爐 嘉義店

炭火でぐつぐつ、生姜たっぷりの嘉義の冬の定番羊肉鍋

金元庭 老牌石頭火鍋

目の前で玉ねぎと肉を炒めてから煮る、嘉義で 20 年以上続く石頭火鍋

赤崁羊肉炉

赤崁羊肉爐

台湾の冬の定番・羊肉炉が食べ放題、野菜の新鮮さと清潔さが自慢

四季臭臭鍋

ご飯・お茶・アイスが食べ放題、学生に愛される激安ひとり鍋

佳園汕頭火鍋

店で切る霜降り牛と自家製沙茶醬が自慢、嘉義の汕頭火鍋

正老林羊肉炉（嘉義店）

正老林羊肉爐 嘉義店

台湾の冬の定番・羊肉炉を食べ放題で楽しめる、嘉義の人気鍋店

老牌石頭火鍋故事館

夜市の屋台から始まった、昔ながらの石頭鍋とフィギュアの店

霸味薑母鴨 嘉義友愛店

炭火でぐつぐつ煮込む生姜と鴨の鍋。寒い季節の嘉義で体を温める定番

老丸家 極致鍋物 嘉義店

老丸家極致鍋物 嘉義店

活き海鮮と上質な肉を広々空間で味わう、嘉義の高級火鍋

帝王食補薑母鴨 嘉義店

一年中食べられる台湾の冬の薬膳鍋、ショウガ鴨鍋の人気チェーン

新新園汕頭火鍋（嘉義友愛店）

新新園汕頭火鍋 嘉義友愛店

厚切り牛肉と干し魚だしのあっさりスープが自慢の、嘉義の汕頭火鍋

台北麻将麻辣臭豆腐鴨血・老牌石頭小火鍋（嘉義店）

台北麻將麻辣臭豆腐鴨血 老牌石頭小火鍋

麻辣鴨血と臭豆腐の土鍋に、魯肉飯とアイス食べ放題付きの嘉義の鍋店

蔬盈市場火鍋 嘉義民生店

蔬盈市場火鍋 嘉義民生門市

昔の台湾の市場を再現した店内で、40種以上の野菜が食べ放題の火鍋

一統土産羊肉

一統土產羊肉

嘉義の地元っ子が子どもの頃から通う、あっさりスープの老舗羊肉鍋

瀧賀鍋物専売

瀧賀鍋物專賣

テーブルで爆香する貝鍋と麻油鶏鍋が名物の一人鍋店

阿里山美食舘

阿里山美食舘餐廳

一人鍋OK、ご飯と粟がゆが食べ放題の阿里山の火鍋店

慢慢吃火鍋

自家製豚骨スープと加工品なしの野菜で味わう、清潔でおしゃれな一人鍋

陳記牛鍋

台南名物の温体牛を嘉義で、厚切り牛肉をさっとしゃぶる牛鍋

日出雲起茶館

阿里山閣の地下で、山の野菜たっぷりのおひとり鍋と自家製茶

永康和風陶焼鍋

永康和風陶燒鍋

文化路夜市そば、20年以上続く安くて具だくさんの土鍋

蜀久香麻辣養生鍋

四川出身の女将が作る、本場の痺れと香りの麻辣鍋

約壱鍋

約壹鍋

豚の大骨を毎日煮出すスープが自慢、一人一鍋の小鍋専門店

老牌専業石頭火鍋

老牌專業石頭火鍋

屋台で食べる昔ながらの石頭火鍋、ご飯と紅茶は無料

玖 Hot Pot（ジウ ホットポット）

玖 Hot Pot

黒ニンニクのやさしいスープが自慢、素材重視の一人鍋

三媽臭臭鍋 嘉義国華街店

三媽臭臭鍋 國華街店

臭豆腐入りの一人鍋を気軽に。中正公園そばの地元で人気の店舗

福記麻辣鴛鴦火鍋

福記麻辣鴛鴦火鍋店

嘉義の地元っ子が子どもの頃から通う、麻辣と酸菜の老舗鴛鴦鍋

藝鍋物 嘉義新生店

ご飯・麺・ドリンク・アイスが食べ放題付きの、台湾式一人鍋

羊大羊肉炉

羊大羊肉爐

臭みのない皮付きラム鍋を、清潔で広い店内で味わえる嘉義の羊肉炉

光復牛肉火鍋 嘉義市店

光復牛肉火鍋店（嘉義市店）

干し魚だしの澄んだスープで新鮮な牛肉をしゃぶしゃぶする家庭的な鍋店

陶城石頭火鍋

具だくさんで安い、嘉義の夜に通いたい昔ながらの一人鍋