火鍋・嘉義・阿里山 西区
蔬盈市場火鍋 嘉義民生店
シューインシーチャンフオグオ中国語表記：蔬盈市場火鍋 嘉義民生門市
昔の台湾の市場を再現した店内で、40種以上の野菜が食べ放題の火鍋
全体の評価 4.2（口コミ 483 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
平日ランチの野菜ビュッフェは割安。また、レジ横のサイコロゲームで肉や海鮮が無料になることもある。
白いタイル、柄入りの洗面器、昔ながらのアイス屋台など、台湾の古い市場をレトロに再現した内装が楽しい火鍋店。中央のビュッフェには毎日40～50種の新鮮な野菜やキノコが並び、皇宮菜や茭白筍（マコモダケ）など日本では珍しい野菜も味わえます。
基本は野菜ビュッフェ330元からで、スープと肉・海鮮は好みで追加します。トングは肉用と精進用で色分けされていて、ベジタリアンと一緒でも安心。野菜をたっぷり食べたい人や、旅行中の野菜不足をリセットしたい人におすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
野菜の種類の多さと新鮮さ、気さくでユーモアのある店主が高く評価されています。ベジタリアンにやさしい店として支持される一方、サービス料や追加料金を足すと嘉義にしては高めで、練り物の種類は少ないという声もあります。
- 珍しい野菜も含む新鮮な野菜ビュッフェ
- 阿里山烏龍薬膳スープや嘉義大学の牛乳を使ったミルク鍋
- 肉そぼろご飯、杜老爺アイスもセルフで食べ放題
- 食事時間は90分制
- スープは素材重視で薄めに感じる人も
- 練り物などの火鍋の具は少なめ
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
野菜好きやベジタリアンにとって夢のような店という評価。英語はほとんど通じないものの、スタッフが翻訳アプリや身ぶりで丁寧にシステムを説明してくれたという声があります。
- ベジタリアンに最適
- スタッフがフレンドリーで丁寧に説明してくれる
- 予約なしでも入れたという声あり
- 英語はあまり通じない
- サービス料10%がかかり、肉を足すと割高に感じる人も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 席でスープと肉・海鮮を選び、野菜・麺・ご飯・ドリンクはセルフ。最初に店主がトングの使い分けなどを説明してくれる
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ、サービス料10%別
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末やSNSで話題になった後は満席になりやすい
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 野菜ビュッフェ330元から（平日のほうが安い）＋スープ・肉は別料金＋サービス料10%、合計で1人400～600元前後
- おすすめ
- 阿里山烏龍薬膳スープ、嘉大鮮奶鍋（嘉義大学牛乳のミルク鍋）、牛板腱（ミスジ）、豆干入り肉そぼろご飯
- 狙い目の時間
- 平日のランチ
- 滞在時間
- 90分（時間制）
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れにやさしいという口コミあり
- トイレ
- トイレもレトロな内装で清潔
- アクセス
- 向かいに有料駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
嘉義市西區新富里民生北路43號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–14:00, 17:00–22:00
よくある質問
ベジタリアンでも大丈夫？
トングが肉用と精進用で色分けされ、素食用の醤油や沙茶醤もあります。ただし玉ねぎなど五葷は同じ場所に並んでいます。
カードは使える？
現金のみなので、サービス料10%も含めて多めに用意しておきましょう。
予約は必要？
席数が限られていて90分制のため、週末は予約がおすすめです。
夜遅くまで開いている？
22時まで営業しているという口コミがあり、遅めの夕食にも使えます。
近くのグルメ
多力雞陶鍋 嘉義店
土鍋でじっくり煮る鶏スープ鍋と、〆の雑炊が名物の一軒
阿猫甜品店
阿貓甜品店
蓮の実スープと蜜サツマイモが名物、嘉義の素朴な昔ながらの甘味処
洪牛土産牛肉湯
洪牛土產牛肉湯
新鮮な牛肉と鍋気たっぷりの炒め物、豪快な店主が名物の嘉義の人気店
栄興茶行
榮興茶行
嘉義で必ず飲みたい、仙草ゼリー入り烏龍ミルクティーの人気店
四季自然冰品
手作りトッピングを選べる、嘉義の地元価格かき氷と豆花
阿岸米糕 阿彰的店
嘉義の老舗米糕の2号店、広くて清潔な店内で無料スープも
近くの観光・マッサージ・お土産
手之匠足体養生館
手之匠足體養生館
嘉義の夜市帰りに寄れる、評価4.9の実力派マッサージ店
抜罐達人健康概念館
拔罐達人健康概念館
火罐とかっさが看板、嘉義で評判の高い実力派マッサージ店
晶悦足体健康会館
晶悅足體健康會館
嘉義の夜に足つぼと全身マッサージ、指名で当たりの技師を選べる人気店
山沢居足体養生会館
山澤居足體養生會館
ベテラン施術者がそろう、嘉義で評価トップクラスの足つぼ・全身マッサージ
吉祥視障経絡按摩健康養生館
吉祥視障經絡按摩健康養生館
嘉義駅近く、夫婦で営む予約制の視覚障がい者マッサージ
嘉義朝天宮（温陵媽廟）
嘉邑朝天宮（溫陵媽廟）
嘉義市最古の媽祖廟。陳澄波の絵と見比べられる市定古蹟