火鍋・嘉義・阿里山西区

八石什鍋嘉義店

Name: 八石什鍋 嘉義店
Telephone: +886 5 228 0808

バーシーシーグオ

目の前で炎が上がる燒酒雞が名物の、台湾式薬膳一人鍋

5.0日本人

3.9地元・台湾

4.2その他の旅行者

全体の評価 4.5（口コミ 1,326 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

基本は一人一鍋で、二人で一鍋をシェアするには最低消費400元がかかり、身長110cm以上の子どもは大人扱いになる。

燒酒雞（米酒と漢方で煮る鶏鍋）や麻油鶏、剝皮辣椒鶏など、台湾の「食補（滋養）」系スープが自慢の一人鍋の店。燒酒雞はスープが沸くと店員さんがアルコールに火をつけ、数分間炎が上がるパフォーマンスが見どころです。鶏肉は先に炒めてから出てくるので香ばしく仕上がります。

野菜や火鍋の具はセルフのビュッフェ式で取り放題、ドリンクや明治のアイスも自由。店内は広く木目調で落ち着いており、家族や友人との食事に向いています。メニューの組み合わせがやや複雑なので、注文時に店員さんに確認すると安心です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

3.9

スープの種類が多く、燒酒雞や麻油鶏、剝皮辣椒の鍋が好評です。一方で「一人500元前後と高め」「メニューが複雑」「混むと店員さんが回らない」という声も多くあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.2

雰囲気が良く、集まりの食事に向くという声があります。一方で、料理が出るのが遅い、ビュッフェの鮮度がいまひとつだったという感想もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: スープ・肉・野菜ビュッフェを組み合わせる方式でメニューが複雑
注文のしかた: 注文用紙でスープの種類と肉を選ぶ。野菜・具材・タレ・ドリンク・食器はセルフ
行列: ときどき少し並ぶ：週末は混むので予約がおすすめ
予約: 予約がおすすめ
予算: スープと肉で300元台〜、野菜ビュッフェ込みで一人400〜500元前後、別途サービス料10%。シェアは最低消費400元
おすすめ: 燒酒雞（シャオジョウジー、米酒の鶏鍋）、麻油鶏鍋（ごま油と生姜の鶏鍋）、剝皮辣椒鶏鍋（青唐辛子漬けの鶏鍋）、麻油乾麵線（ごま油の和えそうめん）
狙い目の時間: 肌寒い季節の夕食、平日
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：子どもは身長110cm以上で大人料金。小学生は最低消費あり
アクセス: 仁愛路沿い。周辺は駐車しにくく、仁愛路の端の駐車場を使ったという声あり