小吃・グルメ・嘉義・阿里山 西区
白川町陳家麺館
チェンジャーミエングァン中国語表記：白川町陳家麵館
眷村の味を三代受け継ぐ、安くて大盛りの嘉義の麺館
全体の評価 4.5（口コミ 427 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
夏限定の涼麺（冷やし麺）は人気ですぐなくなるため、事前に電話で予約しておくのが地元流。
眷村（外省人の旧集落）にルーツを持ち、30年以上続く家族経営の麺館。牛肉麺は大きな丼で110元前後、ゴマだれの麻醤麺や豆干入りの炸醤麺、エシャロット油の和え麺など素朴な麺料理がそろい、地元の学生や会社員で賑わいます。
味付けは控えめで、卓上の酸菜（高菜漬け）や刻みネギ、酢、ラー油で自分好みに調えるのが定番。小菜は1パック30元で種類が豊富です。量がとても多いので小碗で十分。人気メニューは夜には売り切れることもあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「子どもの頃から食べている眷村の味」と懐かしむ常連が多く、安さと量、ネギや酸菜を自由に足せる気前の良さが支持されています。一方で2026年秋には「味が変わった」「店内が不衛生だった」という厳しい声も増えています。
- 牛肉麺も乾麺も大盛りで値段が安い
- 刻みネギと酸菜を好きなだけ足せる
- 小菜は1パック30元で種類が多い
- 2026年9〜10月に味の変化や衛生面（小菜に髪の毛、テーブルのべたつき）を指摘する口コミがある
- スープが薄い、麺が柔らかいという声も
- 人気メニューは夜7時ごろには売り切れることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 昔ながらの注文用紙で注文
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入。小碗用の器はカウンターで受け取る
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事時は混み合い、席待ちの人が立っていることも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 110 元、炸醤麺 小 50 元、小菜 30 元、ゆで卵・煮卵 15 元、魯肉飯は持ち帰り 45 元
- おすすめ
- 麻醤麺（麻醬麵）、炸醤麺（酢醬麵）、牛肉麺（牛肉麵）、エシャロット油の和え麺（鵝油紅蔥乾拌麵）、牛すねとキュウリの小菜（牛腱小黃瓜）
- 狙い目の時間
- 早めの時間（夜は売り切れることがある）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- トイレは清潔との口コミあり
住所・営業時間・アクセス
嘉義市西區仁愛路214號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土10:30–13:30, 17:00–19:30
日曜定休日
よくある質問
量はどれくらい？
かなりの大盛りで、女性や少食の人は小碗で十分という声が多いです。
乾麺にスープは付く？
乾麺を頼むと清湯（あっさりスープ）が付いてきます。
味は濃い？
控えめな味付けなので、卓上の酸菜・ネギ・酢・ラー油で好みに調えるのがおすすめです。
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