火鍋・嘉義・阿里山 西区
玖 Hot Pot（ジウ ホットポット）
ジウ ホットポット中国語表記：玖 Hot Pot
黒ニンニクのやさしいスープが自慢、素材重視の一人鍋
全体の評価 4.4（口コミ 222 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
以前の口コミにある『九陶石頭火鍋』は2026年に別の店に代わっていて、今は石頭火鍋ではなく黒ニンニクスープが看板の店です。
嘉義市の文化路夜市にほど近い康樂街にある一人鍋の店。2026年に新しい店主に代わり、看板は大骨をじっくり煮込んだ古早味の黒ニンニクスープ。練り物を使わず野菜など素材そのものの具材にこだわる、ヘルシー志向の鍋です。
スープとメインの肉・海鮮を選ぶスタイルで、黒ニンニクスープに牛肉か海鮮を合わせるのが定番。照明を落とした工業系×キャンプ風の店内は落ち着いていて、夜10時まで営業。台湾の一般的な一人鍋より値段は高めで、量も控えめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
新しい店になってからは、黒ニンニクスープのやさしい甘みと、練り物を使わない野菜盛りの品質を評価する声が多いです。一方で、値段のわりに量が少ない、塩気が控えめでもの足りないという意見もあります。
- 黒ニンニクスープは塩辛くなく、最後まで飲める
- 肉は成型肉ではなく質が良い、ハマグリなど海鮮も新鮮
- サービス料なし、店主がスープを足しに来てくれる
- 価格は高め、量は少なめという声が多い
- 沙茶醬（サーチャージャン）がなく、タレはシンプル
- 夜は蚊が出ることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- スープと肉・海鮮をそれぞれ選ぶ形式
- 注文のしかた
- スープとメインの具材を選び、主食（白飯・麺など）が付く
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：LINE Pay 可
- 予算
- 一人鍋は 300–400 元前後、高めの価格帯。サービス料なし
- おすすめ
- 黒ニンニクスープ（黑蒜湯底）、黒ニンニク牛肉鍋、海鮮（ハマグリ、エビ、ホタテ）
- 狙い目の時間
- 夜（22時まで営業）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子連れで訪れる人もいるが、小さな子どもには注意が必要
- トイレ
- 店内にトイレあり
- アクセス
- 文化公園近く、向かいに有料駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
嘉義市西區康樂街90-8號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火17:00–23:00
水–木定休日
金–日17:00–23:00
よくある質問
一人でも入れる？
一人鍋の店なので一人でも入りやすいです。
スープは辛い？
看板の黒ニンニクスープは辛くなく、甘みのあるやさしい味です。
沙茶醬はある？
新しい店になってからは沙茶醬がなく、タレはシンプルという口コミがあります。
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