小吃・グルメ・嘉義・阿里山 西区
良心食堂
リャンシンシータン
化学調味料を使わない、やさしい味の家庭的な麺と小吃の食堂
全体の評価 4.7（口コミ 180 件）
地元の人だけが知っていること
メニューの「微辣」でも麻辣の汁なし麺は後から中辛くらいに感じるので、辛いものが苦手なら控えめに頼むのが無難です。
嘉義市西区の住宅街にある、「無味素（化学調味料不使用）」を掲げる小さな食堂です。野菜や骨からとったスープはやさしい味わいで、食後に喉が渇かないと地元の常連に支持されています。店内は清潔で冷房もあり、ご主人の人柄の良さも評判です。
人気は紅油抄手（ラー油ワンタン）や麻辣の汁なし麺、麻醤麺、牛肉麺。漢方を使った自家製の滷味も評判です。値段は一般的な麺店並みで量もしっかりあり、子連れでも安心して入れる店として地元で定着しています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
化学調味料を使わず、素材の味を生かした味付けで「食べても喉が渇かない」と信頼が厚い店です。昔ながらの薄味で量が多く値段も手頃なので、週に何度も通う常連が多くいます。
- 化学調味料不使用で、やさしい味のスープ
- 漢方を使った自家製の滷味
- ご主人が親切で店内も清潔
- 全体に薄味なので、濃い味が好きな人は卓上の調味料で調整を
- 麻辣の汁なし麺は「微辣」でも辛さが後から効いてくる
- 席が少なく、食事時はすぐ満席になる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：テーブルが少なく、食事時はすぐ満席になる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 一般的な麺店並み。小皿はやや高めとの声も
- おすすめ
- 紅油抄手（紅油抄手）、麻辣汁なし麺（麻辣乾麵）、麻醤麺（麻醬麵）、牛肉麺（牛肉麵）、滷味（ルーウェイ）
- 狙い目の時間
- 昼のピーク前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：化学調味料不使用で、小さな子ども連れの家族もよく利用
住所・営業時間・アクセス
嘉義市西區保生里遠東街26-3號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:30–14:00, 17:00–20:00
土曜定休日
日曜11:30–14:00, 17:00–20:00
よくある質問
カードは使える？
現金のみです。
子ども連れでも大丈夫？
化学調味料不使用でやさしい味なので、1歳くらいの子を連れた家族も安心して利用しています。冷房もあります。
辛さはどれくらい？
基本は薄味ですが、麻辣系の汁なし麺は「微辣」でも辛さが重なって中辛くらいに感じるという声があります。
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