小吃・グルメ・嘉義・阿里山 東区
羅古早味
ルオ グーザオウェイ中国語表記：羅古早味（嘉義中山路 魯熟肉・切仔麵）
色あせた看板が目印、三代続く嘉義の魯熟肉と切仔麺の夜の老舗
全体の評価 4.2（口コミ 508 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
週に 1 日の不定休があり、主食だけでなく小皿を一緒に頼むのが店主に喜ばれる暗黙のルールで、店主がタレの混ぜ方まで教えてくれる。
嘉義市中山路で三代続く、夜だけ営業の小吃店です。店名の看板はなく、古い看板に魯肉飯や米苔目、切仔麵の文字が並ぶだけ。嘉義で「魯熟肉」と呼ばれる豚モツや練り物の盛り合わせと、素朴な麺・ご飯が楽しめます。
麺や魯肉飯は 30 元ほどと驚くほど安く、主食に小皿をいくつか添えるのが定番。ゴボウ入りの天婦羅、エビせん、タロイモ巻きの揚げ物三種や、オレンジ色で甘い蟳粿が名物です。屋外のアーケード席で、地元の人に混じって食べる雰囲気も魅力です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミは 1 件のみで、夜だけ営業の人気店という点は地元の評価と一致している。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
出汁の自然な甘みが生きたあっさり味で、何十年も変わらない味だと地元の人に愛されています。揚げ物や魯熟肉の種類が豊富で、主食も小皿も安いのが魅力。ただ魯肉飯は赤身の肉燥で薄味なので、物足りないという人もいます。
- ゴボウ入り天婦羅・エビせん・タロイモ巻きの揚げ物三種
- 嘉義でも珍しい豚の肺の詰め物（灌粉豬肺）や豚のど軟骨
- 10 元の韮菜湯など、昔ながらの値段
- 全体に薄味なので、濃い味が好きな人には物足りない
- 遅い時間は魯熟肉が売り切れて選べる品が少ない
- 最近は量が少し減ったという声
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 並んだ小皿や魯熟肉を見て指さしで選べる。店長おすすめは壁に掲示
- 注文のしかた
- 席が空くまで待って案内され、料理を選んで注文。料理がそろった時点で支払う
- 行列
- ときどき少し並ぶ：18 時を過ぎると満席になり、注文の列ができることも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 切仔麵・米苔目・魯肉飯 各 30 元、天婦羅 50 元、豬血湯・菜頭湯 各 20 元、韮菜湯 10 元。数人で 200–350 元ほど
- おすすめ
- 天婦羅（ゴボウ入りさつま揚げ）、蟳粿（シュンクエ）、米苔目（ミータイムー）、切仔麵（チェーアーミー）、虱目魚頭の煮付け（サバヒーの頭）
- 狙い目の時間
- 開店直後の夕方
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 嘉義市政府前の駐車場に近く、文化路夜市へも歩ける距離
住所・営業時間・アクセス
嘉義市東區中央里中山路192號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日17:00–22:00
よくある質問
何時に開いている？
夕方から夜遅くまでの営業で、夜食にも使えます。週に 1 日の不定休があります。
何を頼めばいい？
切仔麵か米苔目に、天婦羅や蟳粿など小皿を数品添えるのが定番です。迷ったら店主におすすめを聞くと丁寧に教えてくれます。
混んでいる？
18 時を過ぎると満席になりやすいので、早めの時間がおすすめです。
蟳粿ってカニ？
名前に「蟳（カニ）」とありますが、オレンジ色でほんのり甘く、卵の風味がするもちもちの練り物です。
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