小吃・グルメ・嘉義・阿里山 東区
羅家涼麺
ルオジャーリャンミエン中国語表記：羅家涼麵
マヨネーズとニンニクで食べる嘉義名物の涼麺、朝 7 時から売り切れまで
全体の評価 4.4（口コミ 507 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は涼麺に米血・皮蛋豆腐・スープを合わせて頼むのが定番。名物の蟳粿は 7 時台でなくなることもある。
嘉義市の垂楊路にある、30 年以上続く涼麺（冷やし麺）の店。嘉義の涼麺は「白醋」と呼ばれるマヨネーズ風の白いソースをかけるのが特徴で、ここではニンニクだれや自家製ラー油、さらにワサビも加えられます。もやしを合わせた平たい麺はさっぱりとした味わいです。
ショーケースに並ぶ小皿料理（黒白切）も名物で、さつまいも入りの米血（もち米の血糕）や蟳粿、豚タン、粉腸などが手ごろな値段で食べられます。地元の人の朝ごはんの店なので、早い時間に行くほど品数が揃っています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
嘉義の涼麺で三本の指に入るという声が多く、甘すぎずさっぱりしたソースが好評。店主一家の明るい接客を挙げる人が多く、昔から通う地元客も大勢います。人気の小皿は朝のうちに売り切れます。
- 涼麺は小 30 元、スープ 10–20 元と安い
- さつまいも入りの米血や蟳粿など小皿料理が豊富
- 無料の麦茶あり、ワサビやパクチーも自由に追加できる
- 人気の小皿は 8〜9 時台、涼麺も 10〜11 時ごろに売り切れる
- 半屋外で冷房がなく、夏は暑い
- スタッフの口調がきつかった、店がにぎやかすぎるという口コミも
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 店頭に価格表あり。小皿はショーケースから選ぶ
- 注文のしかた
- 列に並び、店主に食べたいものを伝える。席は相席・回転が速い
- 行列
- ときどき少し並ぶ：朝 7 時前から行列ができるが、提供が早く長くは待たない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 涼麺（小）30 元、スープ 10–20 元。涼麺・スープ・小皿 1 品で 65 元前後
- おすすめ
- 涼麺（リャンミエン）にニンニクと辛味を追加、地瓜米血（さつまいも入り米血）、蟳粿（シュンクェ）、皮蛋豆腐（ピータン豆腐）、油豆腐湯（厚揚げスープ）
- 狙い目の時間
- 開店直後の 7〜8 時。9 時を過ぎると品切れが増える
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れの常連客が多い
- アクセス
- 垂楊路と和平路の交差点。周辺は駐車しにくい
住所・営業時間・アクセス
嘉義市東區新開里垂楊路126號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水07:00–11:30
木曜定休日
金–日07:00–11:30
よくある質問
マヨネーズ味の涼麺はどんな味？
酸味は弱く、まろやかで少し甘めです。ニンニクだれや辛味、ワサビを足すと味が締まります。
何時に行けばいい？
朝 7 時から売り切れまでの営業です。小皿をいろいろ食べたいなら 8 時前に行くと安心です。
定休日は？
口コミによると木曜休みです。Google マップの営業時間は実際と違うことがあります。
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