台湾料理・嘉義・阿里山 西区

埤仔頭新港鴨肉羹

ピーザイトウ・シンガン・ヤーロウゲン

強火で炒めた香ばしい鴨肉とろみスープが名物の嘉義市内の人気店

4.4地元・台湾
5.0その他の旅行者

全体の評価 4.4(口コミ 289 件)

地元の人だけが知っていること

鴨肉羹は鴨肉が少なめなので、地元の人は空心菜入りの炒鴨肉を別に頼むのがおすすめとしている(コスパが一番との声)。

嘉義市の文化路沿い、地下道の出入口近くにある生炒鴨肉羹の専門店です。注文ごとに強火で炒める鴨肉は焦がしの香り(鍋気)があり、タケノコたっぷりのとろみスープに仕上げます。新港の名店の味を市内で手軽に楽しめる店として、地元の人に親しまれています。

鴨肉羹は麺・ビーフン・ご飯から選べ、鴨肉炒麺や空心菜入りの炒鴨肉、大盛りの魯肉飯も人気です。店内は5〜6卓ほどと小さく、冷房はありますが、食事どきは持ち帰り客で混み合います。卓上の辛味パウダーと酢を加えると味が締まります。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.4

安くて量が多く、鍋気のある鴨肉羹と炒め物が評判で、地元の常連が多い店です。一方で「新港の本店のほうがおいしい」「スープのとろみが強すぎる」「味が薄め」という声もあり、評価はやや分かれます。

  • 鴨肉羹40〜45元前後と手ごろで、大盛りの量が多い
  • 炒鴨肉(空心菜入り)や鴨肉炒麺の鍋気
  • 魯肉飯は大でも35元前後で肉がぎっしり
  • スープのとろみが強く、味が物足りないという声も
  • 定休日の告知が不十分という不満あり
  • 注文の取り違えがあったという口コミも

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

メニュー
店内用と持ち帰り用で注文用紙の色が違う(値段は同じ)
注文のしかた
注文用紙に記入して注文。料理はすべて注文後に調理
行列
ときどき少し並ぶ:食事どきは店内・持ち帰りとも待ちあり、ピークを外せばほぼ待たない
予約
予約不要
予算
鴨肉羹 40〜45元、小碗鴨肉羹米粉 50元、鴨肉炒麺 80元、魯肉飯(大)35元前後
おすすめ
生炒鴨肉羹(シェンチャオ・ヤーロウゲン)、炒鴨肉(チャオヤーロウ)空心菜入り、鴨肉炒麺(ヤーロウチャオミエン)、魯肉飯(ルーローファン)
狙い目の時間
昼・夕方のピークを外した時間
一人で
一人でも入りやすい
アクセス
嘉義駅からは少し離れている。文化路側が正面、裏口は國華街側。駐車は秀泰影城向かいの駐車場が便利

住所・営業時間・アクセス

嘉義市西區北榮里文化路421號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–土11:00–14:00, 15:30–20:30

日曜定休日

よくある質問

待ち時間はどれくらい?

注文ごとに炒めるので、食事どきは待つことがあります。ピークを外せばほとんど待たずに入れます。

辛くできる?

卓上や店で辛味パウダーがもらえます。持ち帰りのときは自分から頼む必要があるようです。

席は多い?

5〜6卓ほどの小さな店です。冷房はありますが、混む時間は相席や持ち帰りも考えておきましょう。

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