お土産・嘉義・阿里山 西区
真味珍 肉鬆・香腸
ジェンウェイジェン中国語表記：真味珍肉鬆、香腸
三代通う人もいる嘉義の老舗、昔ながらの肉鬆と腸詰
全体の評価 4.3（口コミ 92 件）
地元の人だけが知っていること
滷味（煮込み）や豚足は昼前に売り切れやすく、肉粽（ちまき）は予約制なので、目当てがあれば午前中に行くのが地元流。
嘉義市の忠義街にある肉鬆（肉でんぶ）と香腸（台湾ソーセージ）の老舗で、地元では数十年来の定番の味です。肉鬆のほか、香ばしい油葱酥（揚げエシャロット）、魚鬆、鯕魚酥、豚肉の干し肉、赤身だけの香腸など、手作りの伝統食品が並びます。
台湾の家庭料理の味を知りたい人や、ホテルや滞在先で食べる昔ながらの食品を探している人に向いています。なお肉製品は日本へ持ち込めないので、現地で味わう前提で選びましょう。油葱酥など肉を含まない品も扱っています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
親子三代で通う人や「肉鬆はここしか食べない」という常連が多く、昔と変わらない味と品質の安定感が評価されています。値段はやや高めでも材料が確かという声が中心ですが、最近干し肉の状態が悪かったという厳しい口コミも出ています。
- 肉鬆が昔と変わらない懐かしい味
- 油葱酥が香ばしく、端を切り落とすなど丁寧
- 赤身だけの香腸もある
- 値段はやや高め
- 2026年10月に干し肉の色や鮮度に不満の口コミあり
- 接客がそっけないという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
行く前に知っておきたいこと
- メニュー
- 肉鬆、魚鬆、油葱酥、香腸、肉乾、鯕魚酥、芝麻柴魚酥、蜜紅豆など
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 油葱酥 100元／袋。全体にやや高めという声
- おすすめ
- 肉鬆（ロウソン、肉でんぶ）、油葱酥（ヨウツォンスー、揚げエシャロット）、香腸（台湾ソーセージ）、鯕魚酥（シイラのでんぶ）
- 狙い目の時間
- 午前中（滷味・豚足は昼前に売り切れ）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 向かいに駐車場の出入口あり
住所・営業時間・アクセス
嘉義市西區文化里忠義街117號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日08:00–21:00
よくある質問
何を買えばいい？
看板の肉鬆のほか、香ばしい油葱酥や香腸が地元の人に人気です。
滷味や豚足はいつでも買える？
昼前に売り切れることが多いので、午前中に行くのがおすすめです。
最近の評判は？
長年の常連の評価は高い一方、2026年10月に干し肉の鮮度に不満を述べた口コミもあるため、買うときは状態を確認すると安心です。
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