牛肉麺・新竹 東区
成都老鍋牛肉麺
チェンドゥーラオグオ中国語表記：成都老鍋牛肉麵
痺れる麻辣スープと大きな牛すね肉、新竹の学生街で人気の牛肉麺
全体の評価 4.5（口コミ 3,157 件）・日本語の口コミ 4 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
麻辣が辛すぎる・しょっぱいときは、辛くない紅焼スープを頼んで麻辣を数さじ混ぜると食べやすいという地元の工夫がある。
清華大学・陽明交通大学近く、光復路沿いにある牛肉麺店。看板は花椒がしっかり効いた麻辣スープで、紅焼、薬膳、トマトなど辛くないスープも選べます。どの麺にも柔らかく煮込んだ大きな牛すね肉が3切れ入るボリュームです。
麺は細麺・拉麺・刀削麺・幅広の手打ち麺から選べるのが特徴。辛いものが苦手なら紅焼か薬膳を選び、麻辣を少し混ぜて味を調えるのもおすすめです。夜市の近くなので、夜の食事にも使いやすい一軒です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
肉の大きさと柔らかさは誰もが認める一方、価格は新竹でも高めという声が目立ちます。麻辣は香りが良いものの塩辛く、スープを飲み切れないという意見も。小皿料理や水餃子は普通という評価が多いです。
- 牛肉・牛すじ・ハチノスの牛三宝がどれも大きく柔らかい
- 麻辣は辛さより痺れが強く香りが良い
- 燙青菜（ゆで野菜）50元がたっぷり
- 麻辣スープは後半かなりしょっぱい
- 手打ち麺（+10元）は幅広で厚く、好みが分かれる
- 2026年11月の口コミで、以前より味が甘くなったとの声
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
英語圏の旅行者や駐在者から「新竹で一番の牛肉麺」との声が多く、短期間に何度も通う人もいます。店員の親切さや、スープ・麺の種類を選べる点が好評です。夕食時は満席になることがあります。
- 肉が驚くほど柔らかい
- スープと麺の種類を選べる
- スタッフが親切
- 麻辣は辛すぎることがあるので、普通の味にして卓上のラー油で調整する人も
- やや高め、少ししょっぱいとの声
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 英語の口コミあり、スープと麺の種類をそれぞれ選ぶ形式
- 注文のしかた
- スープの種類と麺（細麺・拉麺・刀削麺・手打ち麺）を選んで注文、箸などは自分で取りに行く
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夕食時（18時半ごろ）は満席になることがある、昼過ぎは空いている
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紅焼牛肉麺 200–210元、麻辣牛肉麺 230元、牛三宝麺 300元、炸醤麺 90元、燙青菜 50元、杏仁風ミルクプリン 10元
- おすすめ
- 麻辣牛肉麺（老鍋麻辣牛肉麵）、紅焼牛三宝麺（紅燒牛三寶麵）、刀削麺（ダオシャオミエン）、燙青菜（ゆで野菜）
- 狙い目の時間
- 昼過ぎ〜夕方の早い時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：辛くない紅焼もあり、子ども連れの口コミあり
- トイレ
- 店内に手洗い場あり
- アクセス
- 近くの眷村駐車場など公共駐車場あり、清大夜市のすぐそば
住所・営業時間・アクセス
新竹市東區光明里光復路二段126號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火11:00–14:30, 17:30–21:00
水曜定休日
木–金11:00–14:30, 17:30–21:00
土–日11:30–14:00, 17:30–21:00
よくある質問
辛いものが苦手でも大丈夫？
紅焼、薬膳、トマトなど辛くないスープがあります。看板の麻辣は痺れが強めです。
どの麺がおすすめ？
手打ち麺は幅広で厚く好みが分かれるため、初めてなら刀削麺が無難という声が多いです。
混みますか？
夕食時は満席になることがあり、昼過ぎは比較的空いています。
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