小吃・グルメ・新竹 北区
哈囉炸醤麺
ハロージャージャーメン中国語表記：哈囉炸醬麵
裏メニュー「双醤麺」が名物、新竹の地元客で満席になる老舗乾麺店
全体の評価 4（口コミ 1,071 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
注文用紙で麻醤麺か炸醤麺の横に「雙」と書くと裏メニューの双醤麺になる。最近の地元客は、汁なしの乾餛飩（ワンタン単品）を「隠れた名物」として推している。
新竹市北区・成功路にある、路地裏時代から続く地元の人気麺店。看板の炸醤麺（ジャージャー麺）と黒ごま香る麻醤麺のほか、二つのタレを合わせた裏メニュー「双醤麺」が知られています。大ぶりの餛飩（ワンタン）や、自分で取る滷味も人気。
店内は清潔で冷房が効き、無料の水やお茶、トイレもあり。昼のピーク後も休憩なしで営業しているので、新竹の潤餅（水潤餅）やかき氷とはしごするのにも便利です。小碗でも量が多いので注文は控えめに。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
安くて量が多い地元の定番店として長年愛され、麻醤麺・双醤麺・餛飩の評価が高い一方、タレや滷味が「とにかく塩辛い」という声も目立ちます。昔からの常連が帰省時に食べに来る店です。
- 麻醤麺は黒ごまの香りが濃く、幅広の白麺によく絡む
- 餛飩は大きく、小碗の餛飩湯でも 5 個入りで割安
- 滷味は量り売りで安く、大腸・大根・豚皮が人気
- 滷味やタレが非常に塩辛いと感じる人が多い
- 炸醤麺は水分が多めで、日によって味のばらつきがある
- テーブル間隔が狭く、ピーク時は混雑する
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
件数は少ないものの、伝統的な台湾の麺店として味はおおむね好評です。サービス面の改善を望む声も一件あります。
- 伝統的なローカル食堂の雰囲気
- 素朴でおいしい麺
- サービスはそっけないと感じる人も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 注文用紙に記入、滷味は価格表を見て自分で選ぶ
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入して注文、滷味は入口左側で好きな分を取る。電話注文で持ち帰りも可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼食時は満席で少し並ぶこともあるが、回転は早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 麻醤麺・炸醤麺 小 65 元、大 75 元、餛飩湯 小 35 元、燙青菜 35 元、滷味は 1 品 15 元〜
- おすすめ
- 双醤麺（雙醬麵、裏メニュー）、麻醤麺（マージャンミエン）、餛飩湯・乾餛飩（ワンタン）、滷味（大腸・大根・豚皮）、自家製辣油
- 狙い目の時間
- ピークを外した昼過ぎ〜夕方（午後も休憩なし）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレあり（清潔という口コミ）
住所・営業時間・アクセス
新竹市北區境福里成功路37號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日10:00–19:30
よくある質問
双醤麺はどう注文する？
注文用紙の麻醤麺または炸醤麺の横に「雙」と書くと作ってもらえます。
量はどれくらい？
小碗でもかなり多く、大碗との差は小さいので、まずは小碗がおすすめです。
味は濃い？
滷味やタレは塩辛いという声が多いので、滷味はタレなしを頼むか、スープと合わせると食べやすいです。
トイレはある？
店内にトイレがあり、清潔という口コミがあります。
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