牛肉麺・新竹東区

紅蕃茄

Name: 紅蕃茄
Telephone: +886 919 253 044

ホンファンチエ

眷村の古民家で味わう、トマトスープの牛肉麺と変わり種抄手

4.4地元・台湾

5.0その他の旅行者

全体の評価 4.7（口コミ 637 件）

地元の人だけが知っていること

280 元の「招牌蕃茄牛肉麵」と 200 元の「蕃茄牛肉麵」の違いは牛肉の量だけで、食事量が普通なら通常版で十分。チェックイン・口コミ投稿で小菜がもらえる。

新竹市東区の旧軍人村「将軍村」にある、眷村（旧軍人家族の集落）の家屋を改装した麺の店。看板はトマトスープの牛肉麺で、柔らかく煮た牛すね肉と、スープを吸った焼き卵、太くもちもちした幅広麺が特徴です。木の窓枠が残る店内は明るく落ち着いた雰囲気。

トマト牛肉麺に、ピータン入りや芋頭入りなど種類豊富な紅油抄手（ワンタン）、煮込み料理の小菜を合わせるのが定番。量は小ぶりなので、何品か組み合わせて頼むのがおすすめです。将軍村の散策と合わせて訪れたい一軒です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.4

スープのトマトの風味、柔らかい牛すね肉、幅広麺の食感、珍しいピータン抄手が好評。一方で「値段の割に量が少ない」「牛肉が 2–3 枚だけ」という不満は根強く、最近はセルフ片付けや接客への不満も出ています。

英語・韓国語などの口コミ

5.0

トマトスープの美味しさと店主のフレンドリーさを評価する声が多く、週に 2 回通った人も。場所がわかりにくい点だけが難点です。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: QR コードを読み取ってスマホで注文
注文のしかた: テーブルの QR コードからスマホで注文。水・食器・辣油はセルフ、食後の片付けも自分で
支払い: 一部カード・電子決済可：LINE Pay 可
行列: ときどき少し並ぶ：週末は 30 分以上待つことあり
予算: 蕃茄牛肉麵 200 元、招牌蕃茄牛肉麵 280 元、紅蕃茄米粉 120 元、抄手 75 元、焼き餃子 8 個 70 元、水餃子 85 元、ゆで野菜 70 元
おすすめ: 蕃茄牛肉麵（トマト牛肉麺）、皮蛋抄手（ピータン入りワンタン）、芋頭抄手（タロイモ入りワンタン）、滷牛腱・牛筋（牛すね・牛すじの煮込み）
狙い目の時間: 平日のお昼
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：家族連れでの利用口コミあり、花生豆腐は子どもに人気
トイレ: 眷村の家屋らしい浴槽が残るトイレあり
アクセス: 将軍村の中。車は将軍村向かいの駐車場から少し歩く