牛肉麺・新竹 東区
厚醍牛肉麺 新竹忠孝店
ホウティー ニウロウミェン中国語表記：厚醍牛肉麵 新竹忠孝店
澄んだ甘めのスープとほろほろ牛肉、炭酸水飲み放題の新竹の人気店
全体の評価 4.4（口コミ 1,509 件）・日本語の口コミ 5 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
細麺はかなり柔らかめに茹でられるので、硬めが好きなら注文時に伝えるのがおすすめ。人気の寛麺は売り切れることもある。
新竹・馬偕病院の向かいにある牛肉麺専門店。メニューは牛肉麺と半筋半肉（牛すじ＋牛肉）の2種類に絞られ、麺は細麺・寛麺・刀削麺の3種類から選べます。スープは醤油ベースの澄んだ甘めの味わいで、辛さや漢方の香りは控えめです。
濃い紅焼スープが苦手な人や子連れにも向く優しい味。とろけるほど柔らかい牛肉が一番の評判です。セルフコーナーには無料の炭酸水と水、酸菜、辣油があり、スープのおかわりもできます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人や外国人はすっきりスープを絶賛していますが、台湾の人の中には薄すぎる・値段の割に普通という評価もあります。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）・最新の口コミは 2024 年
漢方っぽさがなくすっきりしたスープで、日本人の口に合うという声が多いです。肉はほろほろ、麺はもちもちと好評。子どもでも食べられる辛くない味で、店員さんも親切だと評判です。
- 漢方臭くないすっきりスープ
- 炭酸水が飲み放題
- 辛くないので子連れでも安心
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
牛肉の柔らかさは新竹トップクラスと絶賛される一方、スープは「清淡すぎる」「200元近い値段の割に普通」という声も一定数あります。気前のいいスープのおかわりと無料の炭酸水は、他店にない魅力として評価されています。
- とろけるような牛すじと牛腱
- スープのおかわり無料
- 香りのいい自家製辣油
- スープが薄いと感じる人もいる
- 店内は夏に暑く、エアコンの効きが弱い
- 小菜（豆干・昆布）は量が少なめ
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
「台湾で一番柔らかい牛肉」「今まで食べた中で最高の一杯」と高評価が並びます。脂っこくないスープと麺の茹で加減も好評で、辛さを自分で調整できる点も喜ばれています。
- とても柔らかい牛肉
- 太さを選べる麺
- スタッフがフレンドリー
- 夏は店内が暑い
- 閉店は20時と早め
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 牛肉麺・半筋半肉の2種類と麺3種類だけのシンプルなメニュー
- 注文のしかた
- 入店時に人数とイートイン／持ち帰りを伝えて席に案内され、先に会計
- 支払い
- カード可：現金・クレジットカード可、Apple Pay 可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは混むが、夕方以降は比較的空いている
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 190 元前後、半筋半肉 200 元前後、替え玉 20 元、小菜 30 元
- おすすめ
- 半筋半肉牛肉麺（バンジンバンロウ）、刀削麺（ダオシャオミェン）、無料の炭酸水
- 狙い目の時間
- 平日の昼過ぎ〜夕方
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：スープが辛くないので子どもも食べやすい
- トイレ
- 店内にトイレあり、清潔との口コミ
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
スープは辛いですか？
辛くありません。辣油は卓上で好みで足せます。
カードは使えますか？
クレジットカードとApple Payが使えます。
一人でも入りやすいですか？
窓際にカウンター席があり、一人客も多いです。
スープのおかわりはできますか？
店員さんに頼めば無料で足してもらえます。
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